Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

31 Seriøst gode muslingoppskrifter fra Linguine Vongole til Classic Clam Chowder



Finn Ut Antall Engel

Grillede muslinger på Half Shell Hvordan lage dampede muslinger

(Foodie Crush)

Start Galleri 31 Bilder

Hvis du ikke får nok av sjømat , og elsker alt fra sverdfisk og laks, til kamskjell og skalldyr som hummer og reker, er sjansen stor for at du sannsynligvis også liker muslinger . Disse deilige kjøttfulle bitene er ideelle for supper , pasta, lapskaus, pizza, paella ... listen fortsetter og fortsetter. Og mens de også er tilgjengelige året rundt, kan de fleste ikke annet enn å lage dem om sommeren når været er varmt. Er det noe bedre enn et stort parti stekte muslingstrimler og en fin kald øl? Ikke egentlig. Eller en krydret muslingpasta parret med en skarp rosé? Vi tror ikke det. Her har vi samlet 31 av de beste muslingoppskriftene og tipsene for hvordan du skal lage mat, slik at du får det riktig hver gang. Og hvis du ikke har tilgang til ferske muslinger, er det alltid muligheten for hermetiske muslingoppskrifter.

I slekt: Hvor mange muslinger trenger du til sjømatmiddagen din?


Hva er muslinger?

Muslinger er i utgangspunktet en type skalldyr som finnes både i saltvann og ferskvann. Ordet musling refererer vanligvis til spiselige muslinger, som kan gjøres til en rekke oppskrifter.

Hvordan lager du muslinger?

Muslinger tilberedes vanligvis ved å dampe dem i en tildekket gryte (eller panne) i omtrent 3 til 5 minutter til skallene åpnes. Muslinger hvis skall ikke åpner seg etter den foreslåtte koketiden, skal kastes, fordi det vanligvis betyr at disse muslingene ikke er gode å spise.

Nå som vi har fått grunnleggende om musling, er det på tide å dykke ned i en verden av deilige muslingoppskrifter. Fra den populære Clam Chowder and Muslinger in Red Sauce, til Spicy Clam Pasta, Linguine med muslinger og Fried Whole Belly Clams, det er bare så mange muslingdelikatesser å velge mellom.

Her er 31 fantastiske muslingoppskrifter for sjømatelskere. Bla gjennom dem, fest favorittene dine og gjør deg klar til å lage en hel musling i sommer.

Neste: Kan du fryse muslinger?

Felicia Lim er forfatteren av matbloggen Dish by Dish , hvor hun deler glutenfrie oppskrifter som faktisk smaker godt.


Stikke innom bloggen hennes og si hei, helst med en kake i den ene hånden, og en kopp te i den andre!

Start galleriet