21 Gnocchi-oppskrifter så gal, gode at du glemmer vanlig pasta som noen gang har eksistert

Hvis du lurer på hva du skal lage til lunsj, middag eller en ettermiddagshenting, se ikke lenger enn god ol ’gnocchi! Gnocchi ( entall gnoccho ) er i utgangspunktet dumplings som kan være laget av mel, potet, semulegryn, ricotta, egg, ost eller en kombinasjon av disse artiklene. Gnocchi spises vanligvis som en erstatning for pasta, og de er i utgangspunktet små puter av himmelen du kan belegge i hvilken som helst slags saus du liker.

I slekt: De beste pastaoppskriftene i 2019

Mens gnocchi alltid er populære på italienske restauranter, kan de lages hjemme med noen få vanlige ingredienser, selv om prosessen kan være litt arbeidskrevende og tidkrevende bare FYI. Å lage gnocchi krever tålmodighet og utholdenhet. De beste potetgnocchiene kan være lette og delikate, men hvis de lages feil, kan de være tette, gummiaktige og / eller fuktige. Hvis du vil unngå bryet, kan du også bruke gnocchi i butikken til noen av disse oppskriftene, som Crispy Gnocchi with Basil Pesto eller Mushroom Marsala Gnocchi.

I slekt: Beste hjemmelagde vinterpastaoppskrifter

En tallerken med disse lette potetgnocchiene, kvalt med en tykk saus, er et ideelt komfortmåltid. Bla gjennom disse 21 beste gnocchi-oppskriftene, og prøv dem alle!

Følg Kavitha Ramaswamy:
Foodomania | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram