30-minutters snarvei kylling og dumplings

Har du noen gang ønsket at du kunne ha hjemmelaget kylling og dumplings på et øyeblikk? Nå, nå kan du.

For lenge, lenge siden høsten da jeg møtte mannen min, ga han uttrykk for hvor mye han elsket kylling og dumplings. Han fortalte meg at han spesielt elsket retten denne tiden av året. Så tok han meg med til butikken og hentet en pakke med ferdigfrossen kylling og dumplings, klar på 30 minutter. Hmmmff! Frossen. Egentlig? Alvor? Du må huske, vi var bare barn da. Moren min hadde laget alt fra bunnen av, så jeg visste at kylling og dumplings tar omtrent 2 timer. Så, fryseseksjonen må gjøre ... for nå.

Spol frem til i dag ...

Når datteren vår ble født, var ferdigpakket frossen mat mindre en realitet for oss. Jeg ønsket å lage rett og slett deilige måltider på få minutter fra bunnen av, når det var mulig. Da slutten av sommeren nærmet seg i år, begynte mannen min å antyde at han virkelig ønsket kylling og dumplings, så jeg fikk jobbe med denne oppskriften. Jeg ville ha den samme deilige tykke, fyldige, kremete lapskausen fullpakket med smak og biter av kylling, erter, gulrøtter og deilige dumplings, og jeg visste at den måtte gå raskt. Etter litt kreativ engineering har vi endelig en laget fra bunnen av, en gryterett som går fra prep til plate i 30 minutter ! Du vil ikke tro hvor flott dette smaker.

Med kjærlighet fra vårt enkle kjøkken til ditt!

30-minutters snarvei kylling og dumplings

Rangere det:

3.4 fra 61 Stemmer

• Gjør at

  8 kopper

  
  

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  30 min.

• Skrive ut

Ingredienser

• 4 kopperkylling buljong
• 1 koppvann
• 2 ssusaltet smør
• 2 tsfjærfe krydder
• 1 tsløkpulver
• 1 tsHvitløkspulver
• 1 tskosher salt
• 1 tstørket persille
• 1 tstørket basilikum
• & frac12; tssvart pepper
• 1 pundbenfri, skinnfri kyllingbryst
• 1 koppallsidig mel
• 3 koppermelk
• 2 kopperfrosne erter og gulrøtter

Dumplings:

• 2 koppermel
• 1 ssbakepulver
• & frac12; tskosher salt
• 1 sssmør (mykgjort)
• 1 koppmelk

Nøkkelmerker

• 30 min eller mindre
• kylling
• kylling og dumplings
• kylling buljong
• trøstemat
• Kremet kylling og dumplings
• enkle nattmåltider
• Falle
• barnevennlig
• Erter
• rask
• oppskrifter
• suppe / lapskaus

Veibeskrivelse

1. Tilsett kyllingbuljong, vann, smør og alle krydder i tungbunnet nederlandsk ovn eller stor, bred gryte. Dekk til og kok opp.

2. I mellomtiden kutt kyllingbryst i bitstykker. Ha i suppeblandingen. Rør for å kombinere og dekke til.

3. I en forseglingsbar beholder kombineres mel og melk. Forsegl tett og rist kraftig for å kombinere det godt. Du vil lage en jevn melblanding for fortykning av sausen din, kalt en slurry. Hell sølen langsomt i buljong, rør hele tiden. Tilsett frosne grønnsaker. Dekke.

4. Kombiner ingredienser for dumpling i en middels bolle. Bland godt med en gaffel. Fjern lokket fra lapskaus og rør godt. Slipp dumplings i lapskaus en spiseskje om gangen, bruk en 1 ss skje for å gjøre det enda enklere. Reduser varmen for å småkoke, dekk til og kok i 10 minutter. Server og kos deg!

Kjøkkenbenk

Lager 8 kopper.