Air Fryer kyllinglår er den ikke-fete versjonen av Fried Chicken vi alle kan stå bak

Saftig, sprø, fullpakket med smak og klar på under en time! Disse luftfrityrkyllinglårene er det perfekte midtukemåltidet.

• Forfatter: Parade
• Publiseringsdato:

La oss være ærlige: Alle elsker fritert kylling , men ikke alle elsker alt fettet, fettet og den store mengden kalorier som følger med det. Kylling smaker utvilsomt bedre sprø – derav det finger-slikkende gode slagordet – men for de av oss som søker en gluten -gratis alternativ til panert, deretter frityrstekt kylling, la oss presentere det nest beste: airfryer kyllinglår .

Disse deilig fuktige kyllinglår er ikke tørre, tilbered mye raskere enn i ovnen eller frityrkokeren og det beste: det er lite til null opprydding. Bare sleng airfryer-kurven i oppvaskmaskinen når du er ferdig og voilà – middagen er servert.

Under, PARADE Kokken Jon Ashton veileder oss om hvordan du lager de beste luftfrityrkyllingtingene hjemme – selv om du aldri har brukt apparatet. Noe som er et godt tidspunkt å påpeke de 10 beste Air Fryers i 2022 .

I slekt: Beste Ninja Air Fryer-oppskrifter

Ingredienser som trengs for Air Fryer kyllinglår

• 2½ ss ferskpresset sitronsaft
• 2 ss ekstra virgin olivenolje
• 1 ss røkt paprika
• 1 ss tørket oregano
• 1½ ss brunt sukker
• 2 fedd hvitløk, i skiver
• ½ ts salt
• ¼ ts nykvernet sort pepper
• 4 innbenede, skinn på, kyllinglår, trimmet
• 1 sitron, delt i to

I slekt: 25 oppskrifter på de beste pommes frites

Utstyr som trengs

• Visp
• Stor miksebolle
• Metallspyd
• Air fryer

Bør jeg bruke benfrie eller ben-i lår?

Teknisk sett kan du bruke begge (spesielt det som er på salg, eller i fryseren eller kjøleskapet), men bare husk dette: kjøtt med bein vil alltid ha mer smak. Det er det vi fortsatt ser etter selv med denne litt sunne kyllinglår oppskrift. Så vi brukte lår med bein.

Hvor lenge skal man koke kyllinglår i Air Fryer?

For denne oppskriften tilberedte vi dem i 20 til 30 minutter ved 400F grader, og roterte kyllingen halvveis i tilberedningsprosessen. Dette gir sprø, perfekt gylne kyllinglår.

Hvordan lage Air Fryer kyllinglår

1. Visp alle marinadeingrediensene i en stor miksebolle.

2. Bruk et metallspyd til å stikke i skinnsiden av kyllingen 10 til 15 ganger.

3. Sleng deretter kyllingen inn og gni marinaden forsiktig inn i både skinnet og kjøttet. La stå i marinaden i 15 minutter.

4. Fjern kyllingen fra marinaden, la overflødig dryppe av, tørk og legg skinnsiden ned i luftfrityrkurven, jevnt fordelt.

5. Plasser kurven i airfryeren og still inn temperaturen til 400F grader. Stek til kyllingen er godt brun og sprø og registrerer 195F grader, 20 til 30 minutter, roter kyllingen halvveis gjennom tilberedningen (ikke snu).

6. Overfør kyllingen til et serveringsfat, tel løst med aluminiumsfolie og la hvile i 5 minutter. Server med ekstra sitron.

Av Parade Følg parademagasinet

---