Alle de største restaurantene der du kan prøve den umulige burger
Finn Ut Antall Engel
(Hilsen umulig mat)
Siden Impossible Burger først dukket opp på tallerkener i 2016, ble plantebasert patty har opparbeidet seg et solid rykte som et av de beste kjøttalternativene der ute - og med god grunn.
For det første, det faktisk smaker som en burger, men uten noe av den etiske eller miljømessige skylden som er involvert i å spise biff. Folkene på Impossible Foods isolerte det som får kjøtt til å smake som kjøtt— heme , et jernholdig molekyl som finnes i alle levende planter eller dyr - og fant ut at bruk av heme fra soyaplanter ga biffene sine den deilige oomphen som mangler fra de fleste veggieburgere. På toppen av sin imponerende smak, pakker Impossible Burger til og med like mye protein (19 gram) som en patty laget av 80/20 kjøttdeig .
I slekt: We Tried the Beyond Burger, Veggie Burger That ‘Bleeds’ Like Meat
Så hvor kan du faktisk kjøpe Impossible Burger? Mens du ikke finner Impossible Burger i dagligvarebutikker før senere i år, har den blitt en hit i hurtigmatrestauranter og flere gourmetburger i hele landet.
Kjendiskokk David chang tok Impossible Burger til sin Momofuku Nishi-restaurant i New York i 2016, og støttet biffen i de tidligste dagene på markedet. Vi ønsker alltid å støtte folk som lager de beste produktene på best mulig måte, og for meg er Impossible Burger et eksempel til. Først og fremst tror vi dette gjør en deilig burger, Sa Chang .
Ordet blant det kulinariske miljøet spredte seg raskt, og det samme gjorde etterspørselen etter burger i mer tilgjengelige virksomheter. White Castle ble den første store hurtigmatkjeden som vedtok et umulig alternativ i 2018, og serverte $ 1,99 umulige glidebrytere landsomfattende etter en første testperiode beviste at etterspørselen etter et kjøttfritt alternativ var stort.
I slekt: 54 billige veganske måltider som ikke sparer på smak
Applebee’s og Cheesecake Factory har kommet inn på kjøttfri moro også, og serverer Impossible Burger i utvalgte butikker - akkurat hos Applebee i New York City for nå, men Cheesecake Factory har Impossible Burger på Canoga Park, California, Atlanta, Columbus, Ohio, King i Preussen, Pennsylvania og Frisco, Texas.
Burger King tilbyr nå en Umulig Whopper , en nøyaktig kopi av sin signaturoppretting som ganske enkelt bytter ut den tradisjonelle biffpaten til en umulig. The Impossible Whopper kan bare finnes i St. Louis for tiden, men den første suksessen har vært så overveldende at den vil være tilgjengelig i Burger Kings landsomfattende innen utgangen av 2019.
Verdensomspennende kjede Umami Burger slynger nå tre forskjellige alternativer: Impossible Classic, Impossible VBQ og Impossible Trufflemaker. I mellomtiden organisk restaurant Bareburger tilbyr kundene valget mellom Impossible Burger og dens kjøttløse konkurrent, Beyond Burger.
Med 5000 restauranter som nå serverer Impossible Burger, er det sikkert en i nærheten av deg - Klikk her for å finne en, eller sjekk ut listen nedenfor.
Applebee’s (utvalgte steder)
Ostekakefabrikken (utvalgte steder)
