Alt du trenger å vite om Mayr-metoden, vekttapsstrategien gjort berømt av Rebel Wilson

Registrerte kostholdseksperter høres av om det faktisk er en god idé å prøve det.

• Forfatter: Emily Laurence
• Oppdatert dato:

Selv om kjendiser har tilgang til de beste personlige trenerne og sunne kokker, er det fortsatt bemerkelsesverdig når en skuespiller eller skuespillerinne går gjennom en total kroppstransformasjon. For de som sliter med å gå ned i vekt på en sunn måte, kan de bli inspirert av før- og etterbildene. mas skuespillerinne Rebell Wilson har for eksempel gått ned 80 kilo etter å ha erklært at 2019 kom til å bli hennes «helseår».

Hvordan gjorde hun det? De siste to årene har Pitch Perfekt Det ryktes at skuespillerinnen har fulgt Mayr-metoden, en diett laget av en australsk lege ved navn Dr. Franz Xaver Mayr, MD . Wilson har imidlertid avvist denne påstanden, selv om hun sier at hun startet sitt 'helseår' på feriestedet VivaMayr, som er koblet til Mayr-dietten. I stedet sier Wilson at det som førte til at hun gikk ned i vekt, var å følge en proteinrik diett, trene regelmessig og ikke frata seg mat hun hadde lyst på.

En av grunnene til at Wilson utad bestrider påstandene om å følge Mayr-metoden er fordi det er debatt om hvor sunt det faktisk er, og hun vil kanskje fraråde andre å prøve det. Hvorfor er Mayr-metoden så kontroversiell? Finn ut hva registrerte kostholdseksperter sier om det.

I slekt: Vil du gå ned i vekt? Her er 16 faktisk mulige måter å gjøre det raskt og trygt på

Hva er Mayr-metoden?

Mayr-dietten er en intens 14-dagers protokoll. I disse 14 dagene må diettere eliminere sukker og koffein og minimere gluten og meieri. Til og med vann er regulert, kun nippes mellom måltidene og ikke til måltidene.

Dagens største måltid er frokost og minste måltid er middag, som må spises før kl. Eventuelle råvarer må spises før kl. Etter det er kun tilberedt mat tillatt. Når diettere spiser, må de gjøre det veldig sakte, og tygge hver bit mellom 40 og 60 ganger. Andre distraksjoner blir også fjernet ved måltid. Det betyr at du ikke spiser foran TV-en eller med telefonen i nærheten. Dette er så spisere fokuserer utelukkende på maten.

Til slutt blir dieters bedt om å lytte til kroppene deres. 'Har du en følelse av at det ikke stemmer med deg? Ikke spis det!' Vivamayr-nettstedet leser.

I slekt: Ønsker du å gå ned i vekt? Kom i gang med disse 40 ekspert- og vitenskapsstøttede matene og drikkene

Selv om Mayr-metoden har mange regler, etterlater den fortsatt mye mat på bordet. All frukt og grønnsaker, korn, nøtter, frø og både kjøtt- og plantebaserte proteiner kan konsumeres i løpet av 14-dagers protokollen så lenge det faller innenfor de øvrige forskriftene.

Tanken bak protokollen er at på slutten av de to ukene vil slankeinteresserte bli inspirert til å fortsette sine nye matvaner på lang sikt, selv om det ikke er til det samme ekstreme. Så, er kostholdseksperter i denne metoden, eller er det galskap? De vi spurte holdt ikke tilbake med å dele tankene sine.

Hva registrerte kostholdseksperter mener om Mayr-metoden

I følge registrert kostholdsekspert og sertifisert personlig trener Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT Mayr-metoden er ikke helt dårlig, men den er heller ikke bra. Generelt sier hun at kortvarige detoxer som dette er unødvendige. 'Hvis du har en fungerende lever og nyrer, 'detoxer' kroppen din seg selv, sier hun. Hun sier imidlertid at å kutte bearbeidet mat og tilsatt sukker i et par uker kan bidra til å starte en sunnere måte å spise på for noen mennesker. 'Nøkkelen til varig vekttap er å opprettholde sunne vaner og konsekvent forbrenne flere kalorier enn du forbruker, pluss styrketrening for å bevare muskelmasse og metabolisme,' sier hun. Vektleggingen av vedlikehold gjør at det betyr mer hva som skjer etter de to ukene enn i løpet av dem.

Registrert kostholdsekspert og Sukkersjokk medforfatter Samantha Cassetty, MS, RD , er enig i at en innledende kickstartfase kan være fordelaktig for å starte sunne matvaner på lang sikt, men hvis det er for restriktivt, kan det faktisk slå tilbake. 'Når sunn mat føles uhåndterlig, har noen mennesker en tendens til å gi opp i stedet for å fokusere på realistiske endringer,' sier hun. Begge dietistene sier også at det ikke er nødvendig å kutte meieri og gluten med mindre noen har en følsomhet eller intoleranse. Hva med å kutte koffein? Cassetty sier at det heller ikke er nødvendig for vekttap.

Begge dietistene sier også at det ikke er vitenskapelig bevis for at det kan være fordelaktig å nekte deg selv vann ved måltidene. Faktisk sier Berkow at vann hjelper til med fordøyelsesprosessen og, selvfølgelig, er nøkkelen for å holde seg hydrert også.

I slekt: Denne deilige og mettende 7-dagers måltidsplanen vil forsterke vekttapet ditt

Når det gjelder å gjøre frokost til dagens største måltid og middag til det minste, sier begge at det ikke er nødvendig for vekttap, og Cassetty påpeker at det kan være vanskelig å implementere i praksis, siden samfunnet vårt er et som favoriserer middag som det største. dagens måltid. Til hennes poeng er middag ofte delt med kjære; det handler om tilkobling like mye som hva som er på tallerkenen. '​For vekttap og helseformål spiller det ingen rolle om du har en stor frokost og liten middag [eller omvendt], sier Berkow. 'Forskning viser at det ikke er noen forskjell når kalorier settes sammen, så måltidets størrelse og frekvens kommer ned til personlig preferanse og hva du kan opprettholde.'

Cassetty sier at det heller ikke er noen grunn til å eliminere rå mat innen kl. 'Jeg kan ikke komme på en eneste grunn til å gjøre dette. Det er ingen troverdige bevis som tyder på noen fordel for kun å spise tilberedt mat etter klokken 15, sier hun.

Her er hva kostholdsekspertene liker med Mayr-dietten: Eliminere distraksjoner ved måltider og tygge maten sakte. 'Å holde seg til stede mens du tar matbeslutninger og spiser er en undervurdert strategi for å hjelpe med vekttap,' sier Cassetty. 'Vekttap handler ikke bare om maten du spiser. Det involverer en rekke atferd, inkludert hvordan du spiser. Spiser du for eksempel når du er lei, stresset eller sliten? Spiser du i bilen? Spiser du raskt uten å vurdere hva du likte med måltidet ditt? Denne typen spiseatferd kan sette deg i fare for vektøkning og gjøre det vanskeligere å gå ned i vekt.' Berkow legger til at å nyte fargene, lukten, teksturen og smaken av det du spiser også fører til at du setter mer pris på måltidet ditt.

Foruten å tillate ekstra oppmerksomhet på hva du spiser, sier Berkow at sakte tygging av mat også hjelper fordøyelsesprosessen fordi det bryter maten ned i mindre biter som er lettere å bryte ned. Men Cassetty advarer mot å telle det nøyaktige antallet tygger fordi hun sier at dette nivået av besettelse kan føre til spiseforstyrrelser.

Med alt dette i tankene, hever begge dietistene et kritisk blikk til Mayr-metoden. Selv om det er sunne aspekter ved det, og å eliminere visse typer matvarer (for eksempel mat som er altfor bearbeidet eller full av tilsatt sukker) kan hjelpe til med å starte sunne vaner på lang sikt, men det er veldig strengt. Igjen, det begge dietistene sier er viktigst, er å danne sunne matvaner som fungerer langsiktig. Og det er noe du ikke trenger for å gå til et fancy feriested, klipp kaffe , eller eliminere rå mat til middag å gjøre.

Neste, finn ut hvor mye vekt du faktisk kan bruke på en uke på en sunn måte.

Kilder

• Gabbi Berkow, MA, RD, CDN, CPT , registrert kostholdsekspert og sertifisert personlig trener
• Samantha Cassetty, MS, RD , registrert kostholdsekspert og Sukkersjokk medforfatter

---