Klassiske Buffalo Wings fra matlaging med Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce
Finn Ut Antall Engel
buffalo wings from Cooking with Frank’s RedHot Cayenne Pepper Sauce: Delicious Recipes That Bring The Heat(Rachel Rappaport)
Jeg er spent på å dele denne oppskriften med dere alle fordi den kommer fra den siste kokeboken min, Matlaging med Frank’s RedHot Cayenne Pepper Sauce: Deilige oppskrifter som gir varmen ! Jeg brukte det meste av året på å utvikle 65 nye oppskrifter for denne kokeboken ved hjelp av en rekke Franks sauser. Selvfølgelig kan du ikke skrive en bok om Frank's RedHot uten å inkludere noen oppskrifter på vinger! I tillegg til oppskriften jeg deler her, som jeg synes er de beste, sprøeste vingene du kan be om hjemme, er det også oppskrifter på Baked Hot Wings, Mexican Beer Wings with Avocado Ranch Dipping Sauce, Atomic Wings og Sweet Thai Vinger.
Ikke tro det er bare en bok om vinger! Min ny bok inkluderer frokostoppskrifter som Egg Benedict med Hot Hollandaise og Pølsegravy med Fiery Sour Cream Biscuits; lunsjoppskrifter som Spicy Ranch Chicken Salat med Gorgonzola og Beer-Battered Chicken Sandwiches; fall og sauser som Ultimate Hot Baltimore Crab Dip og Hot and Spicy Cocktail Sauce; middagsverdige oppskrifter som Red Hot Sopes med Slow Cooker Carnitas og Chili Pie; tilbehør som meksikansk Street Corn Off the Cob og Blue Cheese Pecan Broccoli Slaw; og det er til og med et søtsakskapittel med Hot Nuts Brittle and Honeyed Beer-Hot Sauce Ice Cream.
Matlaging med Frank’s RedHot Cayenne Pepper Sauce: Deilige oppskrifter som gir varmen er tilgjengelig for Amazon i begge innbundet og for Tenne , og kommer snart til en bokhandel nær deg!
Inntil da, nyt denne sniktittet!
Klassiske Buffalo Wings
AvRangere det:
Ingredienser
- 24kyllingvinger, skilt i trommer og leiligheter
- 1 1 & frasl; 2 ssøyeblikkelig mel
- & frac14; teskjesalt
- & frac12; teskjenykvernet sort pepper etter smak
- 3-5 kopperrapsolje til steking
- 1 1 & frasl; 2 kopperFrank’s® RedHot® Buffalo Wings Sauce
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
I en stor bolle, kast vingene med mel, salt og pepper etter smak. Sette til side.
I en 12-tommers stekepanne, varm opp 2 tommer rapsolje til 350 ° F. Legg halvparten av vingene til stekepannen. Stek til de er gyldenbrune på begge sider, ca 10 minutter, og snu etter behov med tang for å sikre at bitene er jevnt brune.
Fjern i en stor bolle og kast med sausen. Gjenta med de resterende vingene. Kast igjen. Server umiddelbart.
Kjøkkenbenk
Serverer 4.
Cook's Note
Server med rikelig med servietter, selleripinner og blåmuggost eller ranchdressing.
Å lage vinger for en mengde? Dobbelt eller tredobbel oppskriften og hold de kokte vingene varme på et fat i en ovn på 200 ° F.
om forfatteren
Rachel Rappaport er en innfødt Baltimorean, oppskriftutvikler og kokebokforfatter . Hun har delt henne originale oppskrifter på bloggen hennes, Kokos og lime , siden 2004. Hennes neste bok, Matlaging med Frank’s RedHot Cayenne Pepper Sauce: Deilige oppskrifter som gir varmen vil være tilgjengelig i butikker og online september 2014.
