(Krista Marshall)
For mange måner siden, hvis det var helgen, kunne du finne meg på Bob Evans . Nei, ikke nyter en stor frokost eller søndagsbrunsj, jeg serverte den! Jeg tilbrakte fem år som servitør på gården, og til i dag er noen av kundenes favoritter oppskrifter jeg har funnet måter å kopier hjemme .
Relatert: 60 enkle sommersalatoppskrifter
En av de største selgerne i de varme sommermånedene var Bob Evans Wildfire kyllingsalat . Denne solide salaten var fylt med ferske ingredienser, toppet med kylling og utviklet etter debut av Wildfire Barbecue Sauce. Dessverre selges ikke sausen lenger, men jeg fant en måte å fortsatt ha denne velsmakende salaten når som helst jeg vil.
I slekt: Copycat Cheddar Bay kjeks med rød hummer
For et lett nattmåltid brukte jeg ferdigkokt frosne kyllingstrimler . Du finner dem i det frosne kjøttet, ved siden av vingene. De er fullkokte, helt naturlige og en god tidsbesparende. Hvis du tilfeldigvis har litt grillet kylling til overs, vil det også fungere bra.
Dette Tex-Mex salat er fylt med tonnevis av smak fra mais, svarte bønner, tomater og løk. Men hemmeligheten bak den enorme suksessen var alltid dressingen som serveres med den. Kundene fantasert om det, og var alltid så nysgjerrige på hva som sto i det. Er du klar for den store hemmeligheten? Du vil ikke tro at noe så deilig og populært kan være så enkelt. Det var en halv og en halv blanding av Wildfire Barbecue Sauce og ranch dressing. Det er det! Siden den sausen ikke er tilgjengelig lenger (jeg er ikke sikker på i restauranten, men jeg vet at de sluttet å selge den for mange år siden), din favoritt grillsaus vil være en flott erstatning. Jeg har brukt mange forskjellige merker - uansett hva jeg har til rådighet - og hver har fungert bra.
Å gjenskape favorittrestaurantoppskrifter hjemme har blitt en besettelse av meg, spesielt i år! Denne Wildfire Chicken Salat er en av de beste jeg har gjort, og også en av de enkleste. Det ville være en fantastisk lys kveldsmat etter en lang dag, og hvis du leter etter flere kopieringsoppskrifter, kan du prøve disse neste:
Rangere det:
I en liten bolle kombiner grillsaus og ranch.
Sette til side.
Kok kylling i henhold til pakningsanvisningen.
Del alle salatingredienser jevnt på 4 store middagstallerkener.
Topp med kyllingbiter.
Server med dressing på siden.
Serverer 4.
Jeg brukte en frossen ferdigkokt kylling for enkelhets skyld, men rester av grillet kylling ville også fungere bra.
Jeg er skaperen av Hverdagens morsmåltider og hjemme hjemme på heltid mamma. Jeg bor i Nord-Indiana med mannen min i 17 år og våre to travle, fantastiske sønner, 16 og 4 år. Bloggen min er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Jeg ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett laget, deilig mat. Du finner meg på Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!