Crock Pot skinke og bønner
Finn Ut Antall Engel
Wow. Hvordan kan det være oktober allerede? Selv om høsten offisielt startet i september, ser det aldri ut til å falle for meg før kalenderen bytter.
Her i Midtvesten har vikarene falt litt. Det vil ikke ta lang tid før vi alle raker løv og ser det første snø .
For vår familie , det er ikke et mer karakteristisk høstmåltid enn skinke og bønner. Ikke bare lager jeg dem hjemme mye i de kalde og kalde månedene, når vi besøker en favoritt sesongfestival ser det ut til at noen serverer dem varmt.
I slekt: Beste Crock Pot Oppskrifter
På en kjølig, skarp dag smaker ingenting bedre enn en stor bolle med denne komfortmatsklassikeren. Bare vær sikker på at du baker litt maisbrød, for det ene smaker ikke rett uten det andre!
Crock-Pot skinke og bønner
AvRangere det:
Ingredienser
- 1 lb.tørket store nordlige bønner
- 1middels søt løk, finhakket
- toribbein selleri finhakket
- tomiddels gulrøtter, finhakket
- & frac12; tskosher salt
- & frac12; tspepper
- 1 lb.skinke kuttet i bitbiter
- 5 koppervann
- 3 ss.mel
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
Oppskriftsanvisninger:
Sorter bønner og suge i nok vann til å dekke over natten. Skyll, tøm og legg i crock potten. Tilsett løk, selleri og gulrøtter i en kjøkkenmaskin. Pulse til finhakket. Tilsett løkblanding i bønner. Bland inn skinke. Hell vann på toppen og smak til med salt og pepper. Rør godt om. Dekk til og kok på høyt i 1 time. Senk varmen til lav og kok i 6 timer, rør av og til. Bruk en øse, skje litt av væsken ut og bland m / mel. Hell tilbake i suppe og sett tilbake på høy varme. Kok i 1 time til (totalt 8 timer) til den er tykkere.
* MERKNAD * Hvis du glemmer å suge bønnene over natten, legger du dem i en stor lagerpotte. Dekk med vann til det er 2 tommer over bønner. Kok opp. Fjern fra varme. La dekkes og trekk i bløt i 1 time. Legg i crock pot og fortsett med oppskriften.
Kjøkkenbenk
Serverer 4-6.
