For øyeblikket craving: Crispy Baked Southwestern Egg Rolls Dipped in Chipotle-Ranch Sauce

Øst møter vest i dette osteaktige måltidet fra Halfway Homemade: Meals In A Jiffy av Parrish Ritchie fra bloggen lifewiththecrustcutoff.com . Crispy Baked Southwestern Egg Rolls er hjertelig nok til å servere til middag, og ekstra deilig dyppet i en chipotle-ranch-saus.

I slekt:10 Keto asiatiske sauser til dypping

Ved å bytte frityrkokeren til ovnen holder du disse solide dippene på den lettere siden. Behold bunken med eggrullpakker dekket med et fuktig papirhåndkle for å forhindre at de tørker ut.

Relatert: 30+ Strimlet kyllingoppskrifter

Utdrag fra Halvveis hjemmelaget . © 2019 Parrish Ritchie. Gjengitt med tillatelse fra The Countryman Press. Alle rettigheter forbeholdt.

Pop Kitchen Nyhetsbrev

Crispy Baked Southwestern Egg Rolls

Rangere det:

0,0 fra 0 Stemmer

• Gjør at

  40

  
  

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  40 min.

• Skrive ut

Ingredienser

• 2 kopperkokt, strimlet kylling
• 1(1-oz) pkg lavnatrium-tacokrydder
• 1(7 oz) kan chipotle paprika i adobosaus
• 1 tsolje
• 1liten løk, hakket
• 1grønn pepper, hakket
• 1rød pepper, hakket
• 1(11 oz) kan kornfattig mais, dreneres og skylles
• 1(15 oz) kan svarte bønner med lite natrium, dreneres og skylles
• 1 koppstrimlet pepper jackost
• 1 koppstrimlet cheddarost
• to(1 lb) pkgs eggrulleemballasje
• 1 kopplett ranch dressing

Nøkkelmerker

• Asiatisk mat
• Asiatiske oppskrifter
• kylling
• Kyllingoppskrifter
• Egg Roll Oppskrifter
• Eggruller
• Mat-feed
• oppskrifter
• Strimlet kylling

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 400 ° F og beleg et stort stekeplate med nonstick-kokespray.

2. I en stor bolle kombinerer du kylling, tacokrydder og 1 ss adobosaus fra de hermetiske chipotle paprikaene. Reserver ytterligere 2 ts saus for å dyppe saus.

3. Varm olje i en stekepanne over middels og kok løk og paprika 10 til 15 minutter til de er mykgjort og lett brunet. Tilsett løkblanding i kyllingblandingen. Rør inn mais, bønner og oster.

4. Legg en eggrulleemballasje på en flat overflate med det ene hjørnet vendt mot deg. Tilsett ca 2 ss kyllingblandingen i midten av innpakningen, og form fyllet vannrett til en kubbe. Begynn å rulle innpakningen fra deg. Halvveis stikker du endene innover, på toppen av fyllingen og ruller ferdig. Legg eggrullssømmen ned på bakeplaten. Gjenta til fyllingen er borte.

5. Coat topper av eggruller med kokespray og dryss over salt. Stek 15 minutter, til de er brune og sprøe (hold øye med dem for de kan brune raskt).

6. I en liten bolle kombinerer du reservert 2 ts adobosaus med ranchdressing. Server med eggruller til dypping.

   
   

Kjøkkenbenk

Gjør 40.Per eggrull: 130 kal,4gfett, 14 mg kol, 6 g prot,18gkarbohydrater,1gsukker,2gfiber, 334 mg natrium