Disse 15 fruktene er det beste alternativet for en søt, lavkarbo snack

Her er hva registrerte dietister ønsker at folk spiste mer av.

• Forfatter: Emily Laurence
• Oppdatert dato:

Frukt er toppen av sinnet (og ganer) i sommermånedene. Og mens kroppen alltid kan dra nytte av dens vell av helsefordeler, er de kalde vintermånedene når kroppen egentlig trenger en fruktboost. Når vi går over til lave temperaturer og kortere dager, er vi mer utsatt for virus, inkludert influensa , som øker i mange deler av landet akkurat nå .

Med sine antioksidanter, fiber og utvalg av vitaminer er frukt spesielt gunstig for immunsystemet. Noen mennesker unngår frukt på grunn av innholdet av sukker og karbohydrater, men Alex Caspero, RD , en registrert kostholdsekspert på Delish Kunnskap , sier at dette ville være en feil, siden det er tonnevis med lavkarbo fruktalternativer der ute. 'Dette er kjent som' frukt fedme paradoks :' Individer med høyere fruktforbruk har faktisk lavere kroppsvekter enn de med lavere forbruk,' sier hun.

I slekt: Ønsker du å gå ned i vekt? Kom i gang med disse 40 ekspert- og vitenskapsstøttede matene og drikkene

Registrert kostholdsekspert Dana Angelo White, RD, er enig. 'Det er ingen grunn til å vike unna en sunn, hel frukt,' sier hun. 'I tillegg til å tilby et bredt spekter av næringsstoffer som kalium og vitamin A og C, inneholder frukt også fiber som bremser fordøyelsen av naturlig sukker. Det er sant at noen frukter inneholder mer fiber enn andre, og en høyere eller lavere fiber kan være et bedre valg for en person, avhengig av når de spiser det eller hva de spiser det med.'

Hvis du er oppmerksom på karbohydratinntaket ditt, er det nok av lavkarbofrukter å nyte. Rundt opp her er fruktene med lavest karbohydrater, som fortsatt er fullpakket med næringstetthet, inkludert vitaminer som kan bidra til å støtte et sunt immunsystem.

15 lavkarbofrukter

1. Vannmelon

Vannmelon har bare 28 kalorier per kopp – Det er vanskelig å komme mye lavere enn det! Den har også bare 7,5 gram karbohydrater per porsjon. White påpeker at den, som navnet tilsier, er super fuktighetsgivende; faktisk er vannmelon 92 prosent vann. Hydrering er fortsatt viktig om vinteren, så hold denne frukten i tankene.

2. Blåbær

Vil du spise noe hver dag som støtter hjernen din direkte? Registrert kostholdsekspert Sonya Angelone, RD , sier å inkludere blåbær i kostholdet ditt. 'Blåbær har naturlige antioksidanter og kan redusere betennelse. De har vist seg å beskytte hjernen og forbedre hjernens funksjon ,' hun sier. Angelone sier at omtrent en kopp blåbær om dagen kan hjelpe på hukommelsen, og de har også vist seg å redusere sjansene for å utvikle demens senere i liv . Alle disse fordelene for bare 84 kalorier og 14,5 gram karbohydrater per porsjon ? Vi tar det.

I slekt: 11 matvarer som er bra for hjernen din

3. Bjørnebær

Bjørnebær er en annen lavkarbo frukt, med 10 gram karbohydrater per kopp . I likhet med blåbær sier alle tre kostholdsekspertene at de også er høye i antioksidanter, noe som gagner både hjernen og hjertet. Det er også noen vitenskapelige bevis at å spise dem regelmessig kan bidra til å forhindre bentap.

4. Bringebær

Bringebær er mer syrlige og søte enn bjørnebær eller blåbær, og de gir de samme fordelene på bordet. Alle de tre kostholdsekspertene sier at dette er nok et bær som er rikt på antioksidanter, som kan bidra til å forhindre kronisk betennelse, noe som gagner hele kroppen – spesielt hjernen og hjertet.

5. Pærer

Når det gjelder tarmhelse , pærer er et spesielt godt valg. White sier at de har lite karbohydrater ( 15 gram per kopp ) og en god kilde til fiber. Kombiner pærene dine med probiotikarik yoghurt for ekstra helsefordeler for tarmen.

I slekt: Dette er de 18 beste matvarene for tarmhelse

6. Appelsiner

Mens du kanskje allerede vet at appelsiner inneholder vitamin C , som er til fordel for immunsystemet, sier Angelone at denne frukten også er bra for hjertehelsen. Dette er fordi appelsiner inneholder en fiber som heter pektin, som er knyttet til å holde LDL-kolesterolet nede .

7. Grapefrukt

Som appelsiner sier Angelone at grapefrukt er en annen god kilde til immunhelsestøttende vitamin C. Hun sier at denne frukten også er en stor kilde til fiber og antioksidanter. Hvis du tar reseptbelagte legemidler, sjekk med legen din før du spiser grapefrukt, da det kan forstyrre noen medisiner, for eksempel statiner.

8. Jordbær

En kopp jordbær har mindre enn 8 gram karbohydrater og Angelone sier at det er en lav-sukker måte å få mer vitamin C og fiber i kostholdet ditt. Som andre bær har det vært regelmessig å spise jordbær vitenskapelig knyttet til å redusere betennelse .

9. Sitron

Angelone anbefaler å bruke sitron for å gi både smak og helsefordeler til alt fra salat og fisk til til og med bare vann. Som andre sitrusfrukter inneholder sitron vitamin C, som støtter immunhelsen.

10. Lime

Lime har også vitamin C og antioksidanter, som er spesielt gunstig på denne tiden av året. Som med sitron, bruk lime for å gi mat og drikke en lys utbrudd av smak.

11. Tranebær

'Tranebær inneholder prebiotisk fiber som støtter veksten av nyttige bakterier i tarmen,' sier Angelone. Kun med 12 gram karbohydrater per kopp , denne syrlige frukten har også kalium, vitamin C og vitamin A . 'Tranebær er også høye i d-mannose, noe som kan bidra til å redusere urinveisinfeksjoner,' legger Angelone til.

12. Granatepler

Selv om granatepler er lave i kalorier og karbohydrater, er de høye i fiber, noe som er spesielt gunstig for tarmhelsen. Legg dem til salater, kornskåler eller havregryn for en touch av tang.

13. Ananas

Selv om ananas ikke regnes som en sitrusfrukt, er den en annen god kilde til vitamin C. Den er også dobbelt bra for tarmen; foruten fiber, inneholder den en gruppe fordøyelsesenzymer som kalles bromelain , som hjelper med fordøyelsen.

14. Tomater

Når det gjelder frukt, er det mange som overser tomater, men White sier at det er enda et lavkarboalternativ fullt av fordeler. I tillegg til å ha mye C-vitamin, sier hun at tomater er rike på lykopen , en naturlig forbindelse som er bra for hjertet.

15. Epler

Spiser epler jevnlig kan bidra til å senke LDL-kolesterol og beskytte mot visse typer kreft . Ikke rart de sies å holde legen unna.

Som en generell regel sier alle tre kostholdsekspertene at folk flest kan ha nytte av å spise mer frukt og ikke være altfor opptatt av kalorier, karbohydrater eller sukkerinnhold. 'Amerika har ikke et fedmeproblem fordi vi spiser for mye frukt. De siste CDC-dataene viser at 90 prosent av amerikanerne ikke spiser nok frukt, sier Caspero. Betrakt dette som ditt tegn for å legge til mer frukt til kostholdet ditt, og start med de fantastiske valgene på denne listen.

Neste, finne ut hva de 20 sunneste grønnsakene er, ifølge kostholdseksperter.

Kilder

• Alex Caspero, RD, registrert kostholdsekspert på Delish Kunnskap
• Sonya Angelone, RD , registrert kostholdsekspert

• Dana Angelo White, MS, RD, ATC , kokebokforfatter, registrert ernæringsfysiolog og sertifisert atletisk trener

---