Folk som aldri går opp i vekt unngår denne ene maten, ifølge ernæringsfysiologer

Og hva de spiser i stedet.

• Forfatter: Kaitlin Vogel
• Oppdatert dato:

Midt i høytiden er mange av oss stresset med å pakke på ekstra kilo. La oss innse det: Med så mange fester og fristende godbiter ( Julekaker og cocktailer, noen?), er det vanskelig å ikke hengi seg.

For å håndtere vekten din, er det nyttig å vite hvilke matvarer du bør unngå - noen som er verre enn andre.

Hvis du passer på vekten din, hold deg unna denne ene maten

De verste matvarene for vektkontroll er den ultrabearbeidede typen. Forskning tyder på at jo mer ultrabearbeidet mat i kostholdet ditt, jo vanskeligere er det å opprettholde en sunn vekt, Elizabeth Ward, MS, RDN .

I USA. 58 % av kaloriene våre kommer fra ultrabearbeidet mat.

Ultrabearbeidet mat gjør det lettere å spise flere kalorier. Denne typen mat er svært lav i fiber og protein – to næringsstoffer som hjelper deg å føle deg mett lenger, og de er også rike på tilsatt sukker, fett og stivelse, sier Ward. Som et resultat kan det hende du må spise mer ultrabearbeidet mat for å føle deg mett, noe som gjør det vanskelig å kontrollere vekten.

'Hvis jeg måtte velge den verste ultrabearbeidede maten, ville det vært hvilken som helst sukkerholdig brus,' sier Ward. 'Det er ingen vits i å drikke kaloriene dine, og de gir liten, om noen, forløsende næringsverdi.'

I slekt: Hva er en vekttapsdagbok og bør du prøve en? Her er hvorfor det kan hjelpe

Den beste maten å spise for å opprettholde en sunn vekt

Det er matvarer som får oss til å gå opp i vekt, og så er det matvarer som hjelper oss å holde en sunn vekt, sier Wards. De sunn mat inkludere:

Belgvekster

Bønner – inkludert svarte bønner og kikerter – er rike på fiber som fremmer fylde og bidrar til å mate gunstige tarmbakterier som kan spille en rolle i vektkontroll, opplyser Ward. Hermetiske bønner er utrolig praktiske og kan legges til salater, supper , gryteretter og smoothies. Bønner er også rike på vitaminer og mineraler.

Sjømat

Høy i protein og sunt fett, vil sjømat holde deg fornøyd.

«Mine favoritter av sjømat er hermetisk tunfisk (for enkelhets skyld) og laks (Jeg har også frossen for hånden), sier Ward. 'Begge typer fisk tilfører høye nivåer av protein i tillegg til hjertesunt omega-3-fett, vitaminer og mineraler. De er også gode kilder til Vitamin d , som kan ha en rolle i vektkontroll.'

Stekt edamame

Stekt edamame er så nær en perfekt snack som mulig, på grunn av de betydelige fiber og proteiner i en enkelt matvare, forklarer Ward. Soya er også gunstig for hjertehelsen.

Gresk yoghurt med levende aktive kulturer

1/2 kopp vanlig fettfri gresk yoghurt tilbyr omtrent 10 gram protein, som er en betydelig mengde. I tillegg er de levende aktive kulturene i yoghurt gunstige for tarmfunksjonen, noe som kan påvirke vekten din, sier Ward.

Bringebær

Bringebær har mest fiber av enhver frukt. Dessuten er de fulle av væske, noe som bidrar til fylde, forklarer Ward.

I slekt: 57 modne, klare til å sluke bringebæroppskrifter familien din vil bli besatt av

Valnøtter

Valnøtter er utrolig mettende og er et flott alternativ til snacks chips og søtsaker. Dessuten har de faktisk det færre kalorier enn næringsfaktapanelet sier.

Valnøtter gir fiber, noe protein og hjertesunt fett samt forbindelser som fremmer produksjonen av sunne tarmbakterier, forklarer Ward.

Grønnsaksbaserte supper

Disse er mettende og fulle av fiber, grønnsaker og væske, noe som gjør at du kan fordøye dem godt og holde deg fornøyd.

Hvis du kaster noen bønner eller linser der, får du protein også, og et ganske komplett måltid, fastslår Kimberly Snyder , Kjendisernæringsfysiolog, spirituell og meditasjonslærer og forfatter av Du er mer enn du tror du er . Varme gryteretter og supper har blitt promotert i Ayurveda i tusenvis av år for å støtte Agni, eller fordøyelsens ild. God fordøyelse er nøkkelen til langsiktig, bærekraftig vekttap.

Avokado

Vi trenger alle sunt fett for at våre hormoner og kroppsfunksjoner skal fungere optimalt.

Avokado er en hel matfettkilde som inneholder vann og fiber, så de fordøyes bedre enn oljer som i overkant kan tette deg og bremse vekttap, forklarer Snyder.

Prøv å massere en avokado inn i en grønnkålssalat og andre salater i stedet for å tilsette rett olje.

Neste: Hvor mye vekt kan du gå ned i løpet av en måned? Eksperter bryter ned de sikreste og mest effektive tilnærmingene

Kilder

• Kimberly Snyder, kjendisernæringsfysiolog, spirituell og meditasjonslærer og forfatter av Du er mer enn du tror du er
• Elizabeth Ward , MS, RDN
• U.S.A. Landbruksdepartementet : 'Valnøtter har færre kalorier enn etiketten antyder, oppdager ARS-forsker'

---