Hvordan lage Sushi hjemme, pluss 7 virkelig gode ruller og tofu-lommer du må prøve

Sushi er som en liten pakke ris, grønnsaker, diverse fisk (eller kjøtt) og noen ganger sauser, som er perfekt balansert for en sunn opplevelse. Jeg satte stor pris på å ha de riktige mengdene i hver bit, smakene er alltid konsistente, og hvert stykke sushi etterlater deg. Ingredienskombinasjonene er også uendelige når det gjelder sushi, noe som betyr at det er noe for enhver smak. Sushi kan være dyrt - spesielt hvis du bestiller rundstykker med den beste fisken rundt - men det er mer kostnadseffektive måter å nyte det på, ved å lage sushi hjemme.

Hvordan lage sushi hjemme:

For enhver rett som er så teknisk og konstruert, kommer ferdighetsgapet i å lage det, ikke sant? Vel, jeg har nylig lært noe annet. Det viser seg at alt du trenger å gjøre for å lage sushi hjemme er å prøve noen få ganger, og til slutt vil du gjøre en god jobb. Glem å dra ut til ditt lokale sushi-sted. I stedet kan du prøve å lage din egen. Nivået på tilpasning du kan legge i sushi-ruller er utrolig. Start med å kjøpe et sushiproduksjonssett, som dette Williams Sonoma DIY Sushi Kit , $ 32. Den har alt du trenger for å mestre hvordan du lager sushi, som en fleksibel bambusmatte (for å forme sushi ris og fyllinger til en perfekt rulle), nori av høy kvalitet (med en sterk tekstur for å minimere brudd), medium korn sushi ris ( sammen med riseddikpulver for å skape den ideelle smaken og konsistensen), sesamfrø, wasabipulver og et instruksjons- / oppskriftshefte.

(Williams Sonoma)

Er du ikke opptatt av å lage din egen sushi ris hjemme? Du kan fremdeles lage sushi ved å jukse litt og bestille sushi ris fra ditt lokale utleveringssted, men gjøre resten av jobben alene. Mange dagligvarebutikker som selger sushi, vil også selge deg sushi-ris hvis du spør, og du kan til og med velge mellom klassisk hvit ris eller brun ris til sushi.

I slekt:Hvordan lage Sushi Olaf fra Disneys Frossen

Og gjett hva? Hvis du ikke klarer å lage sushi - eller få rundstykkene dine til å se like bra ut som proffene - har du i det minste bare en riskål med favorittgrønnsaker, nori og kanskje et protein du fortsatt kan nyte. Kast i litt soyasaus, så er du klar! Fortsett å jobbe med dine sushi-rullende ferdigheter med disse syv enkle sushi-oppskriftene, og på kort tid vil du være klar til å imponere dine gjester med live sushitilberedning til middag.

Velg mellom Spicy Tuna Rolls and Dragon Rolls, til plantebaserte Avocado Mango Rolls og Eggplant Dragon Rolls. Det er til og med en oppskrift påTotoro Inari her, som er den søtesteeddik sushi riskuler gjemt i en dypstekt tofu lomme med øyne og ører. Du må prøve det. Kos deg med å lage disse håndlagde rundstykkene hjemme for den ultimate sushi-kvelden!

Prøv deretter: 39 Easy Rice Bowl Oppskrifter