Hva pokker er et rosa perleeple? I tillegg 6 deilige rosa perle-epleoppskrifter du må prøve

Epleplukking og pailagingssesongen er en av de beste tidene på året! Når det gjelder eple føtter , du kan ikke gå galt med Granny Smith, Golden Delicious eller Honeycrisp, men hvorfor ikke utvide paifargepaletten med det slående Pink Pearl-eplet?

Hva er et Pink Pearl-eple?

For ikke å forveksle med Pink Lady epler (som også er flotte i eple føtter ), Rosa perler er knallrosa rosa på innsiden og utsiden, og deres uvanlige nyanse gir en unik vri til klassiske epleretter. Den rosa perlen ble utviklet i 1944 av den kaliforniske bonden Albert Etter, og ble dyrket fra et eldre eple med rosa kjøtt som ble introdusert av tyske nybyggere på midten av 1800-tallet.

'Det rosa kjøttet inni ... kan være fargen på en myk delikat rose eller en levende virvel av karmosinrød, avhengig av det enkelte eplet, modenhetstidspunktet og sesongmessige forhold,' skriver hagedesigner Joy Albright-Souza i Santa Cruz Sentinel .

I slekt: 23 av de merkeligste matvarene fra hele verden

Hvordan spise Pink Pearl-epler

Albright-Souza sier Pink Pearl-epler kan brukes i oppskrifter akkurat som alle andre eple, og er utmerket i sauser, cider, syltetøy og fruktsalater. Pink Pearl-epler har en søt, syrlig smak som er unik i epleverdenen. Den er ikke så syrlig som en Granny Smith, men ikke så søt som et gallaeple. De som elsker dette eplet finner det perfekt sprøtt med akkurat den rette kombinasjonen av syrlig, søtt og crunch.

Hvis din lokale dagligvarebutikk eller bondemarked ikke har Pink Pearl, kan du bestille dem på nettet.

I slekt: Prøv Pioneer Womans karamell-eplepaioppskrift

Beste Pink Pearl eple oppskrifter

Sjekk ut disse deilige Pink Pearl-epleoppskriftene!

• Rosa perlesalat ( Santa Cruz Sentinel )
• Superfuktig rosa perle eplekake ( Bojon Gourmet )
• Rosa perle eple vaniljesaus terte ( Bojon Gourmet )

Og disse epleoppskriftene ville skinne med tillegg av det vakre Pink Pearl-eplet:

• Barbert høsteplesalat
• Eple cheddarlommer
• Grønnkål og eple parmesan salat

Neste, Hva pokker er en brødfrukt og hvordan spiser du den?