Lag denne hurtigmat-snacken hjemme!

Sjansen er at du har sett oppskrifter og videoer fra Delish flyte over Facebook- eller Instagram-feeden din. Folkene bak matnettstedet er kjent for morsomme, over-the-top, publikum-behagelige (og kameraklare) priser.

Deres nye kokebok, Delish: Spis som hver dag i helgen , samler mer enn 275 av sine beste sammenlegginger, inkludert denne hurtigmatinspirerte tortillainnpakningen. Det er et morsomt kulinarisk håndverksprosjekt som er perfekt for en spilldag, filmkveld eller Taco tirsdag.

Relatert: 150+ Hakket oppskrifter

Crunchwrap Supreme

Rangere det:

4.0 fra 1 Stemmer

• Serverer

  4

• Aktiv tid

  45 min.

• Total tid

  45 min.

  
  

• Skrive ut

Ingredienser

• 1 pundkjøttdeig
• 1 tschilipulver
• & frac12; tspaprika
• & frac12; tsmalt spisskummen
• Kosher salt og nykvernet sort pepper, etter smak
• 8store mel tortillas
• & frac12; koppnacho ostesaus
• 4ristet skall
• 1 kopprømme
• 2 kopperstrimlet salat
• 1 kopphakkede tomater
• 1 koppstrimlet cheddarost
• 1 koppstrimlet Monterey Jack ost
• 1 ssvegetabilsk olje

Nøkkelmerker

• Crunchwrap Supreme
• Delish
• spill dag
• oppskrifter

Veibeskrivelse

1. I en stor stekepanne over middels varme kombinerer du de fem første ingrediensene. Kok, bryt opp kjøtt med en treskje, 6 minutter eller til den ikke lenger er rosa. Tapp fett, skrap kjøttblandingen i en bolle og tørk ut stekepannen.

2. Stable 4 tortillas og plasser et tostada-skall i midten. Bruk en paringkniv til å spore rundt skallets kanter for å kutte 4 mindre tortillarunder.

3. For å bygge Crunchwraps, legg til en skje med kjøttdeig i midten av de resterende 4 store tortillaene, og la det være en sjenerøs kant for folding. Drypp jevnt med nacho-ostesaus og topp hver med et tostada-skall. Fordel rømme jevnt over hvert skall, og fyll deretter jevnt med salat, tomat og oster. Topp hver med en av de mindre mel tortillakuttene. Brett kantene av større mel-tortilla tett mot midten og skaper folder. Inverter raskt Crunchwraps slik at folder er på bunnen.

4. Varm olje i stekepannen over middels varme. Tilsett 1 Crunchwrap, sømsiden ned. Kok 3 minutter per side eller til tortilla er gyllen. Gjenta med gjenværende Crunchwraps.

Kjøkkenbenk

Serverer 4.