Når var den første høsttakkefesten? Sluk opp alle de interessante originale Tyrkia-fakta her

Thanksgiving-tradisjonen begynte som en festlig høsting.

• Forfatter: Renee Hanlon
• Oppdatert dato:

Thanksgiving er en så viktig ferie for familier over hele Amerika. Vi elsker å samles til en fest av Tyrkia og alle festene. Det er en tid da vi har fellesskap med andre og teller våre velsignelser. Og mens vi vet at vår Thanksgiving høytidstradisjoner går langt tilbake, når var den første Thanksgiving ?

Ikke bare det, men inkluderte det første Thanksgiving-måltidet all maten vi er vant til å se på våre egne festbord? Vi vil fylle ut alle detaljene om den første Thanksgiving, når den offisielle høytiden startet og hvordan den har utviklet seg gjennom årene.

I slekt: Hva er Thanksgiving?

Når var den første høsttakkefesten?

Den første Thanksgiving startet etter kl Nye England kolonister overlevde en hard vinter etter å ha landet på Plymouth Stein. Selv om Mayflower landet på Plymouth Rock i november i 1620, var den første høsttakkefesten eller innhøstingsfeiringen mellom pilegrimene og indianerne ikke før et år senere, i november 1621.

Da pilegrimene og indianerne delte sitt første Thanksgiving-måltid, var mange av velsignelsene pilegrimene var takknemlige for mulig takket være Wampanoag-indianere som var nøkkelen til kolonistenes overlevelse i løpet av det første harde året etter deres ankomst.

Det andre Thanksgiving-måltidet ble feiret to år senere i 1623. Thanksgiving ble imidlertid ikke en offisiell høytid før over to århundrer senere.

Vår Thanksgiving i dag er modellert etter den første Thanksgiving med festen og takke for våre velsignelser.

I slekt: 50 Thanksgiving-trivia-spørsmål og svar for å imponere alle middagsgjestene dine

Hvilken mat ble servert på den første høsttakkefesten?

Selv om den nøyaktige menyen til første Thanksgiving er ikke kjent i sin helhet, er det mange ledetråder om hva festen ville ha bestått av. En slik ledetråd kommer fra en oppføring av Edward Winslow , pilegrimskrønikeren, i sin dagbok som sier at guvernøren, William Bradford , sendte fire menn på fugleoppdrag som forberedelse til det tre dager lange arrangementet.

'Vår innhøsting, sendte vår guvernør fire menn på høns, for at vi på en spesiell måte kunne glede oss sammen, etter at vi hadde samlet fruktene av vårt arbeid; de fire på en dag drepte like mye fugl som med litt hjelp ved siden av, tjente selskapet nesten en uke.»

Fuglene som ble drept under den jakten kan godt ha vært ville kalkuner. I en beretning av Bradford om grunnleggelsen av Plymouth-kolonien uttalte han om høsten at «det var et stort lager av ville kalkuner, som de tok mange av, foruten viltkjøtt osv.» Så det er nærliggende å mistenke at hovedretten bestod av ville kalkuner.

Men i løpet av den tiden var det mange andre fugler som ble spist regelmessig som gjess, svane, and og kylling. Noen eller alle av disse kunne vært servert. I stedet for å fylle brød, vil de vanligvis fylle fugler med løk, urter og nøtter.

Det er også kjent at det ble servert viltkjøtt. Winslow skrev at Wampanoags hadde med seg fem hjort. Så det var definitivt mye kjøtt å spise i stedet for vår ene tradisjonelle innenlandske kalkun.

Siden denne første høsttakkefesten var tiden for den aller første innhøstingen, er det sannsynlig at de koste seg med det de hadde dyrket. Ting som korn , bønner, gulrøtter, salat og spinat ble sannsynligvis servert som sider, bare ikke i form av noen av våre favoritter gryteretter som gryte med grønne bønne eller mais kasserolle .

Det ville vært mye frukt også, inkludert tyttebær, som kan ha vært blandet med blåbær eller bringebær. Poteter ville imidlertid ha manglet på festen, siden de ennå ikke ble dyrket i det området.

Til slutt ville de ha fått rikelig med fisk og skalldyr også å spise siden de bodde så nær sjøen.

I slekt: 70 klassiske Thanksgiving-oppskrifter, fra velsmakende til søtt og alt i mellom

Når var den offisielle første høsttakkefesten?

Den første føderale kongressen vedtok en resolusjon om september 28, 1789, spør presidenten George Washington å anbefale nasjonen en dag med takksigelse. Noen dager senere utstedte presidenten en erklæring om at torsdag 26. november 1789 ville være en dag med offentlig takksigelse.

Dette var første gang Thanksgiving ble feiret under den nye grunnloven. Påfølgende presidenter utstedte også proklamasjoner for Thanksgiving, men datoene varierte hver gang.

I slekt: Hvorfor kom egentlig pilegrimene til Amerika?

Når ble Thanksgiving en nasjonal høytid?

Thanksgiving ble ikke en offisiell tradisjon etter den første Thanksgiving-festen. Det var ikke før århundrer senere, i 1863, at president Lincoln erklærte det som en nasjonal helligdag. Det var under borgerkrigen og datoen som skulle feires var 26. november.

I de påfølgende årene var datoen for Thanksgiving alltid den siste torsdagen i november måned. Men i 1942 ønsket president Roosevelt å utvide julehandelsesongen, som alltid følger etter Thanksgiving, og endret datoen til den fjerde torsdagen i måneden, som ikke alltid er den siste torsdagen.

Neste, 75 Thanksgiving-ønsker for å minne dine kjære på å telle deres velsignelser

---