Paula Deens Hot Spinach-Artichoke Dip in a New Light
Finn Ut Antall Engel
(Foto av: Andrew Eccles)
'Meldingen min har alltid vært den samme: Vi må bruke moderasjon. Jeg vil ikke at en person som lider av diabetes, skal tenke at de aldri kan ha den kaken eller ha noe som smaker godt. Det er noe mitt familie og jeg jobber med - oppskrifter som er diabetevennlige uten å ofre smaken og smaken. ' Klikk her for å lese PARADE Magazines fulle intervju med Paula Deen
Paula Deens Hot Spinach-Artichoke Dip in a New Light
AvRangere det:
Ingredienser
- 1(10 oz) pakke frossen hakket spinat
- & frac14; koppstrimlet Pepper Jack-ost med redusert fett
- 1 koppfersk revet importert parmesanost, helst Parmigiano-Reggiano
- to(14 oz) bokser artisjokkhjerter pakket i vann, skyllet og drenert
- & frac12; kopplett majones
- & frac12; koppfettfri ricottaost
- 2 tsfersk sitronsaft
- & frac14; tsmalt rød pepper
- Vegetabilske dippers som strimler av paprika, gulrotpinner, selleripinner, endive spyd eller full hvete bagel eller pitabrød, eller full hvete bagel eller pitabrød
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 350 ° F. Spray en 1-liters bakervarer med nonstick spray.
Mikrobølgeovn spinaten i henhold til pakningsanvisningene. Tøm av, la avkjøles, og trykk deretter på. Overfør spinat til en stor bolle.
I mellomtiden, for å lage toppingen, kombiner du Pepper Jack-osten og 2 ss parmesanosten i en liten bolle til den er blandet.
Pulse artisjokkhjertene i en kjøkkenmaskin til de er glatte. Overfør artisjokkene til bollen med spinat. Rør inn den resterende parmesanosten, majones, ricotta, sitronsaft og malt rød pepper til den er godt blandet. Skrap i den tilberedte retten. Dryss jevnt med pålegget.
Stek, avdekket, til fyllet er varmt og osten er smeltet, ca 30 minutter. Server med grønnsaksdippene.
Kjøkkenbenk
Serverer 16.Per porsjon (1/4 kopp uten dippers): 140 kal,7gkarbohydrater,5gprotein,10gfett, 10 mg kol, 500 mg natrium,2gfiber
om forfatteren
** Materialer er gjennomgått av Diabetes Care Education, en diettgruppe for American Dietetic Association.
En god balanse mellom riktig mat, sammen med regelmessig trening og de foreskrevne medisinene, kan hjelpe deg til å føle deg bedre og holde deg sunnere. Som med ethvert måltid, husk å ta hensyn til porsjonsstørrelsen og nyt hver tallerken som en del av din generelle måltidsplan. Du kan trenge mer eller mindre karbohydrater hver dag, avhengig av hvordan du håndterer diabetes. Arbeid med helsevesenet ditt for å bestemme en måltidsplan som fungerer for deg.
