Paula Deens tynne og sprø sjokoladekjeks

Tynne og sprø sjokoladekjeks

Rangere det:

5.0 fra 1 Stemmer

• Skrive ut

Ingredienser

• 2 koppermel til alle formål
• ½ tsbakepulver
• 1 tssalt
• 2½stikker saltet smør, ved romtemperatur
• 1 koppbrunt sukker, pakket
• ¾ kopphvitt sukker
• 1egg
• 1 ssvaniljesmak
• 3 ssvann
• 1 koppmelkesjokoladeflis
• ½ kopphvit sjokoladeflis
• 2 kopperhakkede pekannøtter

Nøkkelmerker

• sjokoladekjeks
• informasjonskapsler
• Paula Deen
• oppskrifter

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 350 grader. Bland sammen mel, brus og salt ved hjelp av en trådvisp; sette til side.

   
   

2. I en stor bolle, bruk en elektrisk mikser, fløtesmør og sukker sammen til de er lette og luftige. Tilsett egg, vann og vanilje, og pisk til kombinert. Tilsett melblanding sakte til kremede ingredienser. Bland til kombinert. Rør inn sjokolade og nøtter.

3. Bruk en iskremskje med vanlig størrelse (ca. 2-2 ¼ oz) og fyll en jevn skje på et lett smurt kakeark, og legg 9 kaker per ark. Spray et stykke vokspapir eller pergamentpapir med en non-stick spray og trykk lett ned hver informasjonskapsel. Dette gir en tynnere informasjonskapsel. Stek i 12 til 15 minutter, eller til ønsket farge.

4. I denne oppskriften bruker jeg flere nøtter enn sjokoladeflis fordi det er slik familien min liker dem. Så tilpass mengden etter smak. Jeg skifter også nøtter ved å bruke pekannøtter, valnøtter og makadamier.