Lagdelte salater er alltid en fin måte å imponere på en potluck, grill eller familie samling. Tradisjonelt serveres de i en glassbolle, slik at du kan se alle lagene - men når noen få mennesker graver inn, kan ting begynne å bli litt rotete. Jeg fikk denne ideen til å prøve en lagdelt salat i en kakeform fra Melissa kl ChinDeep —Og for en god idé det er. Den serverer vakkert, nesten som en salatlasagne.
Den kremete, sarte ranchen og grilldressingen er det perfekte supplement til de ferske grønnsaker og kylling. Denne salaten er supersmakfull, latterlig enkel å lage og servere, og åh så deilig.
Rangere det:
Visp BBQ-sausen og ranchedressingen sammen i en bolle og sett til side.
I en 9 x 11 'gryterett, arranger halvparten av biter av Romaine over bunnen, overlapp dem litt og sørg for at hele bunnen av retten er dekket.
Dryss halvparten av kyllingbitene jevnt på salaten, og tilsett deretter & frac12; av hver gjenværende ingrediens - bønner, mais, tomater, rød pepper og oliven. Fordel halvparten av dressingen på toppen, og dryss på halvparten av osten.
Legg på den gjenværende salaten og den andre halvdelen av de gjenværende ingrediensene igjen, og slutt med osten.
Pakk tett med plastfolie og avkjøl natten over i kjøleskapet.
Skjær i firkanter og server kaldt.
Serverer 6 personer.
Ben Rayl er en oppskriftutvikler og matblogger, og nå har han lagt til mat-trucker i CV-en. Han startet bloggen Komfortabel mat i 2019 mens han bodde i Europa, så tidlig på 2019 flyttet han til Denver, Colorado , for å utvide bloggen til sin food truck: The Comfortable Food Truck Denver. Sørg for å følge med bloggen og lastebilen på Facebook — du vet aldri hvilken by han skal rulle inn i neste gang.