Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Hva spiser indianere til frokost?



Finn Ut Antall Engel

Idli - Sørindiske ris- og linsekaker HOVEDBILDE - Indisk frokost

(timescitycontent.com)

Start Galleri 40 Bilder

India ligger i subkontinentet i Asia, og er et land med forskjellige kulturer og retter. Ingen regioner kan ha samme type mat. Og maten er så gjennomtenkt at du vil få alle makronæringsstoffene du trenger med hver tallerken. Med delikatesser som idli, dosa og aloo parathas, er det ikke rart at indianere liker å spise en varm frokost i stedet for kald frokostblanding eller frukt.

  • De sørlige regionene i India har de mest forskjellige oppskriftene til frokost. Rettene er lette på magen og fyller deg og gir deg nok proteiner, karbohydrater og fett til å starte dagen på en flott måte. Oppskriftene er en blanding av ris og linser og serveres med krydret, pangete sider som chutneys, sambar (en linsebasert suppe) og så videre. Noen retter inkluderer: Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
  • De vestlige delene av India har noen oppskrifter som er særegne for denne regionen. Disse varierer i krydder og grunnleggende ingredienser som brukes. Men de har fortsatt den rette balansen mellom næringsstoffer. noen retter inkluderer: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
  • De nordlige regionene har tyngre frokoster. En vanlig tro er at fordi de nordlige regionene er mye kaldere, trenger menneskene som bor der mer fett for å forbrenne og produsere energi. Likevel har deilige oppskriftene deres kommet over på platene til indianere over hele India. Noen oppskrifter inkluderer: Aloo Paratha, Gobi Paratha
  • De østlige regionene i India har sine oppskrifter inspirert fra Kina. Momos blir ofte spist. Det samme er smørbrød, roti og andre riskaker.

Enten du er indianer eller ikke, vil du elske og dra nytte av disse 40 deilige frokostoppskrifter ofte utarbeidet av indianere.


Start galleriet