Hva er forskjellen mellom Seltzer, Club Soda, Tonic Water og Sparkling Water?

Hva er forskjellen mellom seltzer, club soda, tonic vann og musserende vann?

—Robert Bress, Old Bridge, New Jersey

Seltzer er vanlig gammelt kullsyreholdig vann uten tilsetningsstoffer. (Men du kan også kjøpe smaksatte seltzers.) Klubbbrus er kullsyreholdig vann som har visse mineraler, for det meste natrium, inkludert for å gi det litt pizazz. Tonic vann er kullsyreholdig vann med litt kinin tilsatt for å gi det en litt bitter smak. Den inneholder også naturlige eller kunstige søtningsmidler og noen ganger andre smaker. Alle disse (og mange flere!) Kan beskrives som musserende vann, som bare er en tiltalende måte å beskrive alt vann som er kullsyreholdig.

Relatert: Hvordan beregnes kalorier for mat?