12 av de beste potetsalatene uten mayooppskrifter du trenger å lage

Potetsalat uten mayo er kanskje ikke den tradisjonelle sommerretten du tenker på å servere på en grill eller piknik, men det er mange andre alternativer for å lage en smakfull og fantastisk potetsalat uten majones. Du kan holde det kremaktig ved å bytte mayo for gresk yoghurt, eller kle spudene dine i en lett vinaigrette. Prøv noe nytt til sommermiddager og fester i år med 12 av beste potetsalat uten mayooppskrifter.

Det er mange grunner til at du kanskje vil lage potetsalat uten mayo. Kanskje du bare ikke liker majones. Eller kanskje du ønsker å barbere noen kalorier eller bare vil ha et tilbehør som smaker og føles litt lettere. For ikke å nevne, serveres potetsalat ofte piknik eller grilling der den kan bli utelatt i solen, og når den ikke holdes kald, kan majones ødelegge. Det siste du vil ha når du koser deg med en dag med moro i solen, er en kamp med matforgiftning.

I slekt: 7 lilla potetoppskrifter som gir den gjennomsnittlige hvite spud til skamme

Hvis du vil ha den kremete teksturen, men ikke er en mayo-elsker eller vil ha sunnere alternativer, gresk yogurt gjør en flott erstatning. For lettere smaker som holder seg i varmen, vil en vinaigrette gjøre susen. Og en sennepsbasert dressing gir det beste fra begge verdener, samtidig som det gir litt krem ​​og fremdeles unngås meieriprodukter som ikke kan utelates for lenge.

Nå er det ikke den eneste endringen du kan gjøre i klassisk potetsalat, slik du kan kaste mayo, som oppskriftene i denne samlingen viser. Noen gir friskhet et lite spark med forskjellige urter og krydder. Andre bruker bacon eller ost for å forsterke smaken. Det er kule, skarpe, friske grønnsaker eller til og med grillede løk tilsatt for smak og tekstur. Og disse potetsalatoppskriftene henter inspirasjon fra hele verden, enten det er klassisk tysk potetsalat eller en infusjon av meksikanske, italienske eller middelhavsredienser.

Det er på tide å si: Flytt over, majones! og prøv disse potetsalatoppskriftene sans mayo.

PIN DENNE SAMLINGEN AV POTETSALAT UTEN MAYO-OPPSKRIFTER HER

Brianne er en kjemisk-ingeniør-ble-hjemme-mamma, og er nå oppskriftsutvikler, fotograf, forfatter og forlegger bak bloggen Cupcakes & Kale Chips . Når hun ikke jager rundt to vanvittige gutter, er hun på kjøkkenet og pisker opp alt fra sunne, hverdagslige snacks, sider og måltider til rike, overbærende godbiter, for det handler om balanse, vet du, som iskrem & blomkål, kaker og quinoa ... Cupcakes & Kale Chips! Hold tritt med favorittmatfunnene hennes sammen med over 1 million andre følgere Facebook .