Avatar og Avengers: Endgame Star Zoe Saldana om viktigheten av sunn mat i å heve tre gutter

Zoe Saldana spiller i to av de største Hollywood-billettfilmene noensinne - Avengers: Endgame og Avatar - men rollen hun synes er både mest givende og utfordrende er moren til tvillingguttene Cy og Bowie , 4, og sønn Zen , 2 med mann Marco Perego-Saldana . Og en stor del av utfordringen er å få guttene til å spise sunt.

Når du har aktive barn og de er veldig spesielle med hva de spiser, kaller vi oss tryllekunstnerne, sier Saldana til Parade.com i dette eksklusive intervjuet. Vi fyller grønnsaker i kjøttkaker. Vi blander en paranøtter med en banan og litt spinat i en smoothie. Vi gjør det vi kan.

Saldana kom nylig tilbake fra Paris hvor hun og Perego unnet seg deilig fransk mat, men nå som de er tilbake, jobber hun med å komme tilbake i sin normale rutine fordi hun tror når du spiser bedre, gjør du det bedre.

Og som en kvinne som har måttet trene intensivt for sine actionroller, vet hun hva hun snakker om.

Jeg opplever at jeg spiser mye mer når jeg trener, sier hun. Jeg elsker å trene fordi det gir meg muligheten til å jukse oftere. Stoffskiftet blir veldig, veldig raskt, og fordi jeg styrker kroppen min, føler jeg meg sunnere. Jeg trenger ikke å stole på koffein eller det ekstra glass vin om kvelden for å stresse ned. Kroppen min er utmattet av sin egen energiutmattelse, men også jeg lager naturlige endorfiner. Det gjør meg også klar når jeg trener.

Zoe Saldana

Gjorde det at du ble mor mer bevisst på sunn mat?

Jeg lever for dette. Dette er hva jeg snakker om når jeg ikke jobber og mens jeg jobber. Min mann og jeg har hele tiden et oppdrag for å prøve å gjenskape hvordan vi vokste opp som barn. Mannen min vokste opp i Italia i utkanten av Milano, og jeg vokste opp delvis i New York City og deretter i Karibia / Den Dominikanske republikk, og de syv årene jeg var der, var det i utgangspunktet gård til bords: rikdommen ved å ha havre melk som er laget helt fra bunnen av, eller egg som ble tatt fra hønsestativet.

Det var bare annerledes, og jeg prøver hele tiden å jage det og gi barna mine den opplevelsen, fordi jeg elsket det og det ga meg mat veldig bra. Så når mannen min og jeg kommer over produkter som vi føler er i tråd med våre mål om å gi barna våre det beste vi kan finne der ute, er vi oppriktig om det.

Denne muligheten fikk meg til å samarbeide med Planet Oat Oatmilk, og jeg prøvde den. Det jeg likte med denne melken er at den er rik og kremaktig. I tillegg er det en veldig variert melk. Du trenger ikke bare bruke den til frokost. Vet du hvordan noen ganger når du tilbereder den røde sausen din, og du trenger den berøringen av meieri eller den berøringen av melk for å mildne surheten litt? Du kan bruke dette.

Den lille tiden jeg har hjemme som jeg ikke jobber, prøver jeg å lage ting fra bunnen av. Å ha ett element som jeg ikke trenger å lage selv fra grunnen av at jeg bare kan gå på markedet og kjøpe og det er bra, og det har ikke tilsetningsstoffer i det hele tatt, du går, jeg kan stole på at du gir barna mine mat. Jeg synes det er super, super viktig og for å forsterke selskaper som gjør det, som forbrukere, synes jeg det er viktig også.

Hvilken annen sunn mat tar du alltid med i kostholdet ditt?

Mange korn, og hvis jeg ikke kan spise dem, blander jeg dem. Jeg er veldig makrobiotisk. Jeg tror også på mye beinbuljong for guttene mine. Så alt som etter at du har redusert det gir dem en veldig rik og sunn ernæring, jeg er alt spill for det.

Hvilke andre ting finner vi alltid i kjøleskapet ditt?

Parmesanost, kokosnøttvann. Du finner mye vann. Du finner mye grønnsaker. Du finner mye frukt. Du finner noen rester fra kvelden før som jeg kryper i et egg og gir det til dem til frokost.

Zoe Saldana

Så sunn som du spiser, har du juksedag, og hvis du gjør det som er din skyldige matglede?

Selv om jeg er født i USA og oppvokst her, elsker jeg karibisk mat. Jeg elsker bare ris og bønner og lapskaus. Jeg er en sukker for alt dette. Så når jeg har en juksedag, er det komfortmat. Jeg er der nå. Jeg er i den fasen, men den endres. Det svinger fordi noen ganger kan en juksedag være som, jeg vil bare spise veldig, veldig sunt hele tiden.

Jeg tenker ikke på ris og bønner som juks. Jeg leste bønner er en mat som hvis du spiser den ofte, utvider den din liv .

Det gjør det virkelig, og det er derfor latinoer kan leve som 110 eller noe når de bor utenfor Amerika. Men alt i overkant er ikke bra for deg, så hvis du spiser små porsjoner av det, vil du være flott, men hvis du spiser store porsjoner av det, er det veldig fibrøst og det er tungt i karbohydrater.

Alle Disney-filmene vi kan ikke vente å se i 2019

Du nevnte de tre sønnene dine, og de er alle veldig unge, så hva gjør du for å ta vare på deg selv? Er det noe du sørger for at du har tid til?

Min mann og jeg liker å være på kjøkkenet, så for å ta vare på oss selv liker vi å lage ting sammen. For oss føles det nesten som om kjøkkenet vårt er som vårt laboratorium, og vi prøver hele tiden å lage retter som barna våre anser som komfortmat på den beste og sunneste måten.

For eksempel er det en mac and cheese oppskrift som jeg klarte å gjøre med Planet Oat Oatmilk. Det føltes bra fordi vi ikke spiser noen oster som er oransje hjemme. Litt etter litt er vi på oppdrag for å bli mer og mer plantebaserte, enten det er helt eller bare delvis, er vi ikke sikre, men vi følger ledelsen om at vi føler oss bedre når vi gjør det og barna våre faktisk føler seg bedre også.

Fire selv, vi lager te. Vi lager en fin kyllingsuppe sammen etter at barna har lagt seg. Mannen min vil lage en nydelig pasta hvis vi var veldig flinke hele dagen. Eller så lager vi en fin fisk med brokkoli, og det er vår eneste tid. Vi liker å spise sammen. Vi vil vente til alle legger seg, og vi vil unne oss et godt glass vin og mannen min vil ta en te, og vi får en fin, vakker middag. Det er vår overbærenhet akkurat nå.

Zoe Saldana som Neytiri

Da du trente for Avatar , det var seks måneder med intens forberedelse. Du gjør mange actionroller, må du alltid være i form eller kan du gli innimellom?

Jeg opplever at jeg spiser mye mer når jeg trener, noe jeg savner. Jeg har ikke trent på kanskje et år, så jeg savner det veldig, og jeg må komme tilbake til det. Det er en bedre livsstil. Jeg vet at det er mye arbeid, men hvis du ikke tenker på det og bare gjør det, alt du prøver å gjøre i moderasjon fordi du ikke trener, kan du faktisk gjøre mer av det hvis du gjør det . Jeg snakker om veldig sunne ting, men som å spise det du vil spise, men ikke gjøre noe som er ulovlig.

I tillegg til Avengers: Endgame, den animerte Manglende link er på teatre, men det er en stemmerolle. Er det noe du ønsket å gjøre fordi det er noe barna dine kan se, eller ønsket du å gjøre det fordi du ikke trenger å bruke mye tid på sminke og hår for en stemmereolle? Til Avatar , er det ikke mye sminketid for deg?

Egentlig for Avatar det er bare 20 minutter sminke fordi det er bevegelsesfangst. Det er den beste måten å filme for en skuespiller på. Det er mindre påtrengende. Galaksens voktere er imidlertid fem timers sminke. Jeg må våkne klokka 2 eller 3 om morgenen, og det gjorde meg veldig lei meg, men jeg elsket det. Det endelige produktet ga oss Voktere , så jeg er som, det er alt verdt det. Til Manglende link , det var en kombinasjon. Jeg liker å tilpasse meg til gode selskaper og gode merkevarer og også noe som appellerer til barna mine, men jeg liker også det de handler om, og jeg liker at de nekter å la denne nydelige, fantastiske formen for filmskaping dø.

Det ser ut som om det er mer Avatar i fremtiden din.

Ja. Vi har nettopp skutt to og tre, og vi er midt i å fullføre delen av live action. Så, Avatar 2 vil bli utgitt i desember 2020.