(Chad A Elick)
Noen ganger vil jeg virkelig ha et herlig dekadent måltid som tar så lang tid å tilberede, at jeg bare spiser det på en restaurant. Selv om jeg riktignok foretrekker det hjemmelagede måltider over å spise ute. Jeg er mer komfortabel med å spise hjemme i omgivelsene mine, ved bordet mitt, på kjøkkenet mitt - du skjønner. Det etterlater bare ett alternativ: lage det hjemme, på min måte.
Før datteren min ble født, elsket jeg å tilbringe timer på kjøkkenet med å tilberede det perfekte måltidet. Sakte stekt hele dagen tomatsaus , kaker som det tar dager å tilberede og måltider som krever fire gryter og panner å lage mat. Etter at jeg innså at min kjærlighet til matlaging tok tid fra meg familie Jeg endret virkelig tankegangen. Jeg vil lage flotte måltider så raskt som mulig, og hvis jeg kan få mindre opprydding, er det en bonus.
Relatert: 101 Beste pastaoppskrifter
Å miste smak for å spare tid er ikke et alternativ. Jeg har lært snarveier for å forenkle matlaging og gi meg mer tid til å tilbringe med familien. Akkurat som i denne retten gir vi utrolig smak til måltidet ved å tilberede kyllingen rett inn bacon drypp og deretter bygge sausen vår i samme varme skillet. Kast i parkokt pasta og la den bli ferdig i sausen, så den absorberer den utrolige smaken.
En rik dekadent alfredo saus , laget av parmesanost, fløte og smør, er basen for denne utrolige retten. Pasta kastes med brokkoli og fylles deretter med bacon. Luksuriøs er den beste måten å beskrive denne fantastiske retten som går fra prep til plate på 30 minutter. Med måltider som dette kan du aldri spise ute igjen. Nyt.
Med kjærlighet fra vårt enkle kjøkken til ditt!
Prøv neste vår 70 beste baconoppskrifter .
Rangere det:
Forvarm en stor (12 ') stekepanne over høy varme.
Fyll stor krukke med vann, tilsett pasta når vann koker. Dekk gryten og kok opp på høy varme. Når pastaen er smidig (ikke lenger går i stykker hvis du prøver å bøye den), legg til brokkoli. Kok til pasta er bare sjenert av al dente. Fjern fra varme.
I mellomtiden: Riv ost og sett til side.
Når skillet er varmt; Bruk en saks til å skjære biter av bacon i skillet. Kok, rør av og til til bacon er gjennomstekt (juster varmen etter behov). Koketid ca 10 minutter.
I mellomtiden; vask og hakk kylling i bitstykker. Sette til side.
Fjern kokt bacon fra skillet med en skje. Legg på en tallerken. Tøm det meste av baconfett fra stekepannen, la det være ca 1 ss (ikke vask stekepannen). Tilsett kylling til skillet. Gå tilbake til komfyr og middels høy varme. Dryss over salt og pepper. Kok til kokt, rør av og til. Fjern kylling fra skillet, ca 5 minutter.
Tøm drypp fra pannen. Gå tilbake til komfyren, på middels varme. Skjær smør i 8 stykker og tilsett på skillet. Når smør er smeltet, tilsett fløte og visp til det er kombinert. Tilsett ost og visp til alfredo-sausen din er glatt, hold sausen på en boble.
Fjern tang og brokkoli fra tang ved hjelp av tang og tilsett i alfredo-saus. Vri pastaen i sausen for å belegge. Tilsett kylling og bacon, kast med og tang. Varm opp til sausen er absorbert og belegg pastaen, ca 5 minutter.
Server og kos deg!
Serverer 8.