Dette er våre 101 beste pastaoppskrifter for å gjøre middagen så mye enklere

Hei, pastaelskere! Vi har satt sammen Parade’s beste pastaoppskrifter på ett enkelt sted. Denne listen over våre beste pastaretter inkluderer enkel kyllingpasta-salat, reker-pastamåltider, smakfulle lasagner , mac og ost av alle slag, og til og med sunne vegetariske retter.

Hvor mye pasta trenger du å lage per person?

Hvis du lager tørket pasta, må du finne ut at hver person spiser 2 til 4 gram. Hvis hver person spiser 4 gram, er det hvor mye pasta du trenger per person:

4 personer - 16 gram
6 personer - 24 gram
12 personer - 48 gram

Enkle pastaoppskrifter

Disse enkle pastaoppskriftene er bare tingen for å gjøre middagen mye lettere. Så enten du leter etter noen morsomme ideer for pastamiddag til i kveld, eller ønsker å planlegge et stort pastamåltid i fremtiden, har vi alle typer retter i denne sammendraget av beste pastaoppskrifter .

Speedy Skillet Ravioli Lasagna

Dette geniale en-skillet-spinnet leverer all den hjertelige tiltalingen til tradisjonell lasagne i et enkelt weeknight-vennlig (og barnevennlig) format. Du lager en tomatsaus rett i samme stekepanne som du bruker til å bake det hele, og raviolen - lagd med mozzarella og Parm - koker og suger opp tomatsmaken samtidig som stivelsen fra pastaen tykner sausen. Virkelig en av våre favoritt pastaretter.

Få oppskriften

Gresk kylling og feta pasta

Har vi fått en pastaoppskrift til deg. Denne tidsbesparende kyllingpasta-middagen fra Joanna Cismaru, forfatter av 30-minutters måltider med én pott , vil tilfredsstille alle dine ønsker.

Få oppskriften

Cheesy Pasta med pølse og spinat

Alt du trenger er fem ingredienser (pluss salt, pepper og olje) for å legge en balansert, tilfredsstillende pastamiddag på bordet - raskt! Bruk din favorittpasta og hvilken som helst smak av ferdigkokt kyllingpølse med lite fett til dette kremete, tilfredsstillende måltidet. Det blir en av de beste pastarettene du noen gang har hatt.

Få oppskriften

Rask og enkel kylling Caprese Pasta Bake

Så snart jeg kan få tak i noen perfekte tomater, finner jeg den beste mozzarellaen (eller bedre ennå, burrata) jeg kan - tilsett litt strimlet basilikum og det er sommer på en tallerken. Jeg bestemte meg for å bruke noen av de deilige sommersmakene i en pasta bake oppskrift for å se hvordan det ville fungere. Jeg kjøpte litt god pasta, tilsatte litt fløte for å smake på den, litt pepperoncini for å gi den litt varme og massevis av fersk mozzarella for å holde det hele sammen. Det kom ut akkurat som jeg hadde håpet.

Få oppskriften

Kylling Tetrazzini

Kyllingtetrazzini er så lett å lage, helt deilig og skriker i utgangspunktet komfortmat. I tillegg er tetrazzini den perfekte retten til å bruke kyllingrester, og tetrazzini i seg selv er fantastisk som rester. jeg elsker Engel hår eller vermicelli sammenlignet med spaghetti i tetrazzini med kylling. Jo tynnere pasta, jo bedre. Den er tynn, lettere å spise og koker også så fort.

Få oppskriften

Thai nudelsalat

Ikke bare er denne Thai nudelsalaten en velsmakende siderett, men det vil også være en flott middag de varme sommernettene når du sulter, men ikke vil lage mat. Server den som den er, eller tilsett kanskje litt grillet kylling! Jeg er SÅ klar for å spise i hagen. Jeg må bare vente til vi ikke trenger en liv konserver for å gjøre det!

Få oppskriften

Brokkoli Alfredo Bakt Pasta

Denne middagen med lav stress er laget i en tallerken, og parboiled pasta hjelper den å komme sammen på et øyeblikk. Brokkoli Alfredo pasta får et solid tilskudd av italiensk kyllingpølse og mozzarellaost for en fylling kasserolle .

Få oppskriften

30-Minute Meat Lover’s Pizza Pasta Bake

Min familie elsker pizza. Så når pizza kommer opp en travel natt, er en Meat Lover’s Pizza Pasta Bake akkurat det jeg liker å lage. Den er fylt med tøff ost, morsom vrien pasta, krydret biff, pepperoni, pølse og bacon … Trenger jeg å si mer?

Få oppskriften

Rask 30-minutters 3-ost lasagnepanne

Har du noen gang ønsket deg lasagne på en natt? Denne enkle 3-ost Lasagnepannen er det perfekte hjemmelagde svaret du har sett etter. Bare en skillet og 30 minutter fra prep til plate, og du vil spise en fantastisk lasagnemiddag på hver natt. Den er fylt med ooey-gooey ost, solid biff, klumpete tomater, klokkeformet pasta og nevnte jeg, OST? Dette måltidet vil tilfredsstille enhver sult familien din har.

I slekt: Easy Ground Beef Oppskrifter

Få oppskriften

Asiatisk agurk kylling pasta salat

En forfriskende rask salat som kan lages fremover og nytes etter en travel dag.

Få oppskriften

Spinat Fettuccine med basilikum Pesto reker

Fersk spinatfettuccine (finn den i en italiensk butikk, eller bruk tørr pasta) kastes med barbert courgette, basilikum pesto reker og baby arugula. Det er en pastarett for å nyte sommerens livlige grønnsaker.

Få oppskriften

Rask vegetabilsk Lo Mein

Kinesisk mat er en av familiens store svakheter. Denne Quick Vegetable Lo Mein er et flott måltid på hver natt. Du kan legge til kjøtt til en mer hjertelig tallerken eller bare la det være grønnsaker. Jeg lager et dobbelt parti for et hovedrett alternativ, eller jeg forbereder en mindre for en side å gå med kjøpte eggruller. Det er virkelig så allsidig.

Få oppskriften

Bolognese pasta

Prøv denne lettoppfølgbare oppskriften på en solid, kjøttfull og mettende Bolognese-saus. Til sammen skaper kjøttet, krydderne og tomatene en rik og kompleks smak som er perfekt for å ha på toppen av en tallerken med hvilken som helst pasta du har i pantryet (jeg brukte rigatoni). Topp pastaen din Bolognese med litt revet parmesanost og server med en side av buttery hvitløkbrød og en salat. Dette er en klassisk italiensk rett som du og din familie vil elske!

Få oppskriften

Kyllingpenne med grillet courgette

(Foto med tillatelse fra TheKidsCookMonday.org)

Aubergine og courgette grilles og kastes med strimlet kylling , tomater og full hvete penne pasta. Det er en lett pasta rett alle elsker.

Få oppskriften

Rachael Ray’s Fettuccine Alla Vodka

Denne oppskriften, fra kokeboken, Rachael Ray 50, var det første måltidet kjendiskokken lagde på Oprah, og har det hun kalt You Won't Be Single for Long Vodka Sauce. Showet hevdet at oppskriftsforespørslene fastkjørte nettstedet deres litt, og teamet kan bare ha vært høflig mot meg, sier Ray. Men det var populært, ettersom jeg gjennom årene har hørt fra mange damer at løftet fungerte og sausen ga mange forslag - de fleste antar jeg for ekteskap. Lys, rik og litt krydret, det er lett å se hvorfor denne sausen kan vinne noen.

Få oppskriften

Penne med blomkål og brødsmuler

(Foto av: José Picayo)

Det er vanskelig å ikke kreve tilfredsstillende retter som denne penne med blomkål og brødsmuler.

Få oppskriften

Veggie Tortellini ... Starring Basil

Til denne tortelliniretten liker jeg å bruke en rekke friske og frosne grønnsaker. Ikke vær redd for å bruke alle frosne - og tilsett litt reker eller kylling. Stjernen her er virkelig basilikum.

Få oppskriften

Vegetarisk kremet tomatbasilikapasta

Det er få måltider jeg elsker mer enn en stor dampende bolle med kremaktig pasta. Denne treffer stedet hver gang - det er veldig enkelt å lage og smakene smelter perfekt sammen. Det er en flott vegetarisk rett som skrevet, men hvis du vil at den skal kjøttes opp, kan du legge til italiensk pølse eller kokt kyllingbryst . En lengre pasta, som fettuccine, fungerer best med denne sausen - du vil ha noe med så mye overflateareal som mulig for å belegge med all den delikatessen.

Få oppskriften

Cecconi’s Bucatini With Bottarga and Lemon Breadcrumbs

Hvis du noen gang har vært på en Cecconi, så er du kjent med deres sinnsykt vanedannende pasta. Dette er en flott rett på sommeren på grunn av syrligheten fra sitronen, som balanseres av den duftende hvitløken og chili, sier Jeremy Price, kjøkkensjef på Cecconi’s Dumbo . Og bottarga gir rett til sjømat friskhet og kompleksitet. Price delte ikke bare sin meget ettertraktede oppskrift med oss, men hans # 1 tips om å trekke den hjemme. Det er viktig å bruke pastavannet, slik at stivelsen hjelper til med å lage en emulgert saus, legger han til.

Få oppskriften

Bakte armvarmere

Hvis du elsker manicotti, vil du elske denne versjonen. Jeg liker å legge til soltørkede tomater, artisjokkhjerter og rød pepperflak i fyllet, noe som gir retten mer dybde. Legg også merke til denne oppskriften til tomatsaus. Det er flott på alle slags pastaretter og som en dyppesaus til brød.

Få oppskriften

Blomkål Carbonara

Pureed blomkål tar plassen til tung krem ​​i denne saftige, opplyste middagen. Den smyger inn en porsjon grønnsaker som kresne spisere ikke legger merke til, kan lages på forhånd, og det er nok saus å bruke senere på uken på dampet brokkoli eller pizza.

Få oppskriften

Sesamnudler

For rask kylling, kok 6 kopper saltvann, 1 fedd hvitløk og 4 skiver ingefær; senk varmen, tilsett koteletter og la det surre til de er ugjennomsiktige. Nyt denne deilige oppskriften Better Than Takeout Sesame Noodles.

Få oppskriften

Reker og kylling fra Middelhavet med sitron og feta

Jeg forberedte denne middelhavsreisen og kyllingen med sitron og feta, og jeg forestilte meg å nyte den på en fjern solrik terrasse med utsikt over et glitrende, asurblått hav. Olivenolje, hvitløk, urter og gode hermetiske tomater består av sausen. Kylling, reker, fetaost, Kalamata-oliven og tynne skiver sitroner er gjemt i. En pynt med fersk basilikum og italiensk persille og en side av pasta fullfører denne herlige middagen.

Få oppskriften

Bakt Ziti

For et ekstra spesielt Valentinsmåltid, bake ziti i hjerteformede ramekins.

Få oppskriften

Bakt Mostaccioli

Mostaccioli er en rørformet pasta som ligner penne, men er glatt i stedet for riflet. Den tjener som base for denne solide og trøstende retten. Laget med krydret kjøttdeig , en kremet tomatsaus og fersk mozzarellaost, denne bakte mostaccioli er et raskt og enkelt nattmåltid som hele familien vil nyte. Relatert: Best Hakket oppskrifter

Få oppskriften

Skjell med erter, bacon og parmesan

Hvitløk, bacon og parmesan smaker denne superenkle pastaretten.

Få oppskriften

Linguine med Lemony Pesto

(Foto av: Mark Thomas)

Flisete mandler og lett sautert courgette gir denne pesto-kastede pastaen en tilfredsstillende knase og en sunn servering av protein og grønnsaker.

Få oppskriften

Drunken Pasta med Pancetta og Arugula

Hvis du liker vin og pasta, vil du like full alkohol. Denne pastaretten ble tilpasset fra en Cook’s Illustrated oppskrift og er så kremaktig og drømmende med akkurat nok hvitvin at du vil smake den, men ikke føle den. Den er pepret med fersk arugula, omrørt med en fløte krem, toppet med et dryss finrevet parmesan og til slutt pyntet med sprø pancetta.

Få oppskriften

Varm Thai nudelsalat med biff og friske urter

Gjør rester av gryten til en fargerik varm Thai nudelsalat med biff og friske urter. Oksekjøtt, grønnsaker og englehårspasta kastes i en smakfull dressing av limejuice, eddik, soyasaus og honning, deretter toppet med peanøtter, friske urter og sesamfrø til en flott middag. Denne solide retten er også deilig servert kald, så sørg for å pakke matrester til lunsj neste dag.

Få oppskriften

Pasta med Ricotta & spinat

(Foto av: Mark Thomas)

Kremet ricotta og hvitløkssausert spinat gir en frisk, sommerlig pasta som fyller deg uten å tyngre deg.

Få oppskriften

Tyrkia, Tortellini og vannkressesuppe

(Foto av: Andy Lyons)

Hvis du ikke finner vannkress, kan du bruke baby spinat (eller til og med frossen spinat) i denne suppen.

Få oppskriften

Pasta med mais og snap erter

Fersk mais rett av cob er utmerket i denne retten, men frossen eller hermetisert mais vil også gjøre susen i denne deilige pastaretten.

Få oppskriften

One-Pot Spaghetti Supper

(Foto av: Rynio / Stockfood München)

Med ingrediensene til stede kan dette være et skikkelig måltid.

Få oppskriften

Tips for rask middagsforberedelse:Øk holdbarheten til en halvert avokado ved å holde gropen intakt og plassere den i kjøleskapet.

Linguine med soltørkede tomater, oliven og sitron

I en prat med Giada De Laurentiis om hennes favoritt Morsdag tradisjoner, delte hun denne middelhavsinspirerte retten. Varm linguine kastes i en smakfull blanding av soltørkede tomater, oliven, basilikum, hvitløk og sitron. Det er en av Giadas favorittoppskrifter å servere på morsdagsmiddagen, hvor kvinnene i familien samles for en kveld med god samtale og jentetid av høy kvalitet.

Få oppskriften

Linguine med mozzarella, tomater og basilikum

Du vil nesten aldri gå galt med linguine, mozzarella, tomater og basilikum.

Få oppskriften

Spaghetti med rødvin og Pecorino

(Foto av: CIA / Ben Fink)

Når pastaen koker, tilfører vinen den smak og fargen blir dypere til en rik kastanje.

Få oppskriften

Giada’s Spicy Linguine with Walnuts and Mint

Når du trenger en pasta du raskt kan sette sammen med ting fra pantryet, er denne veldig smakfulle retten perfekt, sier Giada De Laurentiis, om denne zippy pastakasten fra kokeboken hennes, Giada’s Italy: My Recipes for La Dolce Vita. Laget med brennende chili fra sørspissen av Italia, er Calabrian chile pasta en av De Laurentiis ’favoritt pantry stifter.

Få oppskriften

Stovetop øl Mac og ost

Når det gjelder matlaging med øl, ser det ut til at alle har en annen preferanse for nivået av ølsmak i det endelige produktet. Hvis du vil ha en større ølsmak, ta en IPA med høyere IBU-vurdering. Hvis du vil ha et hvisk av øl, ta en lettere øl med lavere IBU-vurdering. Det er din beslutning. Uansett hva du foretrekker, er en stor bolle med kremaktig osteaktig pasta som kan lages på mindre enn 30 minutter et flott sted å begynne å eksperimentere.

Få oppskriften

Nacho biff gryte

Etter så mange år med å være matblogger har familien min blitt vant til å prøve nye oppskrifter. Så noen ganger er reaksjonene deres ikke like spennende som de pleide å være. Men denne oppskriften? Det var den første nye retten jeg har tilberedt på en stund som fikk rungende ros etter bare en bit.

Relatert: Best Gryteoppskrifter

Få oppskriften

Sesam Cashew Noodle Bowl

Farmer's Fridge er en Chicago-kjede som lager sine salgsautomater med god pris for deg som denne veggie-pakket bolle. Se etter kokt skallet edamame i salatbaren i supermarkedet. Hvis du vil beholde dette veganske, dobbeltsjekker du ingredienslisten på flasken dressing du henter.

Få oppskriften

Rigatoni med Marinara saus og Ricotta

(Foto av: Jeffrey Schad og Chris Gentile)

Pasta, frodige tomater og en basseng av ricotta lån ut denne retten all smak av en lasagne - uten tyngde. Vi serverte ricotta på siden for en mer attraktiv presentasjon, men du kan også røre den inn i den kokte pastaen. Sausen smaker best når den er laget med friske tomater (som må skrelles), men hvis du har kort tid, fungerer hermetisert fint.

Få oppskriften

Penne med paprika og Sopressata

Sopressata er min favoritt italienske salami. Røde og gule paprika kan koste $ 4 per pund, men smaken er verdt det.

Få oppskriften

Mom’s Goulash

Vi har alle måltidene vi vokste opp på. Måltider som den dag i dag, hver gang vi har dem, tar oss tilbake til barndommen. En av dem for meg er denne gulasjen. Dette er et raskt og enkelt nattdagsmåltid i huset vårt, og jeg har gitt min kjærlighet til det til barna mine. Det er perfekt etter en lang dag når du er sliten, sulten og bare vil ha komfortmat.

Relatert: 85+ Hakket oppskrifter

Få oppskriften

Bakt Mostaccioli

Denne fantastiske bakte mostaccioli er en rekreasjon av en versjon jeg elsker fra en restaurant. Jeg må innrømme at jeg kom ganske darn nær! Jeg er ikke mye av en gambler, men hvis det involverer mat, og gjør barnet mitt smil , Jeg vil ta den handlingen!

Få oppskriften

Vietnamesisk bønnetrådssalat med reker og kylling

Det er mye å elske med denne nudleroppskriften fra Mark Bittmans kokebok, Dinner for Everyone. En smart teknikk bruker bare en gryte for å pochere kyllingen, koke rekene og deretter suge nudlene - alt sammen mens den bygger god smak. Lagre den zippy buljongen etter å ha tappet nudlene for å nippe til alene eller bruke som base for suppe.

Få oppskriften

Mark Bittman’s Peanutty Asian-Style Noodles

Klar på 15 minutter, å piske opp disse peanutty nudler i asiatisk stil fra Mark Bittmans kokebok, Dinner for Everyone, er raskere - og smakfullere - enn å bestille takeaway. Sørg for å ta med egget, sier Bittman, for å gjøre det til et tilfredsstillende måltid med én rett.

Få oppskriften

Taco Spaghetti

Elsker familien din Taco Tuesday? Eller kanskje bare en velsmakende meksikansk kveld hjemme? Nå, hva med pasta? Hvis du svarte ja på noen av disse, så er dagens oppskrift rett opp i smug. Taco spaghetti er det beste fra begge verdener, i ett enkelt, deilig måltid.

Få oppskriften

Bowties med kylling

(Foto av: Mark Thomas)

Barn vil elske bitestørrelse kylling og morsom pasta i denne smakfulle retten - du vil elske hvor enkelt det er å lage.

Få oppskriften

Deilig baconmakaroni og ost

Dette er en ekte komfortmatrett (les: mye smør inkludert!). Og det er deilig. Stemoren min lager en utrolig hjemmelaget makaroni og ost, så jeg tok veiledningen hennes og oppskriften hennes og justerte den litt. Til osten kan du bare bruke cheddar eller en blanding av oster - hva du vil!

Få oppskriften

Linguine med fersk tomatsaus

Tilsett knust rød pepper etter smak i denne herlige linguinen med fersk tomatsaus.

Få oppskriften

Koselig Mac & ost

Penne pasta holder ostesausen godt og gir en sofistikert touch til denne hjemmekoselige retten.

Få oppskriften

Margherita Pastasalat

Prøv dette vegetariske alternativet med italiensk stil.

Få oppskriften

Smør & Salvie Pasta

I Piemonte-regionen i Nord-Italia er eggeplomme-rik tajarin en favorittpasta. Eggberiket fettuccine (som De Cecco-merket) er en god erstatning. Det trenger ikke mer enn en enkel saus med smør, fersk salvie og sitron.

Få oppskriften

Lazy-Day Lasagna

(Foto av: Yunhee Kim)

Frossen ravioli er hemmeligheten bak denne klassiske stilen.

Få oppskriften

Cottage Pie møter makaroni og ost

Hyttepai (også kalt shepherd’s pie), er en komfortmatfavoritt av sauterte kjøttdeig og grønnsaker toppet med potetmos. Parade Chef Jon Ashton tar denne koselige retten til neste nivå ved å erstatte makaroni og ost (bruk din egen oppskrift eller kjøp ferdige) i stedet for poteter.

Relatert: 85+ Hakket oppskrifter

Få oppskriften

Pasta med Butternut Squash & Pølse

Stekte grønnsaker og røykpølse gir en velsmakende middag. Til kun 2,37 dollar per porsjon er det et trøstende og budsjettvennlig måltid som vil være en livredder på travle ukekvelder!

Få oppskriften

Pasta med ansjos

Ikke frykt for den lille ansjos! Bare noen få fileter gir en stor smakstempel i denne retten fra Sardinia, en øy utenfor den vestlige kysten av Italia.

Få oppskriften

Rachel Hollis’s Spaghetti Salad

Forfatter av Girl, Stop Apologizing og kokeboken Upscale, husker Downhome Rachel Hollis at moren hennes lagde denne kalde spaghettisalaten til sommerkok. Det er en av mors klassiske retter, sier hun.

Få oppskriften

Campanelle Pasta med søt mais, tomater og basilikum

Denne blide pastaoppskriften som er vennlig om natten, er et bevis på at du ikke alltid trenger krem ​​eller ost for å få kremete resultater. Å raspe maisen av kolberne produserer en grovpuré og stivelsesholdig maismelk. Tilsetning av kolber i pastavannet forsterker maismaken i pastaen, og det stivelsesholdige pastavannet tilfører et nytt snev av krem. Ingrediensnotat: Campanelle er en frilly, trompetformet pasta. Penne rigate, fusilli eller farfalle fungerer også bra.

Få oppskriften

Hvitløk og oljepasta med chilipepper

Kokken Jonathon Sawyers bok, House of Vinegar, handler om alt surt, fra å lage dine egne eddiker til kreative måter å bruke det som er i pantryet ditt. Krydret, garlicky og salt - dette enkle pastakastet er en av Sawyers hjemme-ting. Når du har prøvd, vil det sannsynligvis også havne i rotasjon for deg.

Få oppskriften

Morgan’s Turkey Lasagna

Jeg kaller denne oppskriften etter min militære ektefelle Morgan. Det er en vri på oppskriften på baksiden av Hannaford Oven Ready Lasagna nudlereske.

Få oppskriften

Susan’s Baked Pasta

(Foto av: Oksana Charla)

Denne retten er den ultimate Make and Take-oppskriften. Det kommer fra en venninne, Susan Pietrogallo, hvis røtter ble rystet til kjernen da datteren ble diagnostisert med cøliaki. Etter et øyeblikk av panikk la Susan rett og slett over alle familiens favoritter, slik at hele familien kunne fortsette å dele i det store italienske kjøkkenet. Hun lager sausen sin fra bunnen av. I tidens interesse bruker jeg god kvalitet Marinara saus . Bruk pasta du har til stede, inkludert lasagnenudler.

Få oppskriften

Make-Ahead Supreme Pizza Pasta Gryte

Kan du ikke bestemme deg for pizza eller pasta? Prøv begge i denne raske kveldsmaten inspirert av alles favorittmat! Du kan kutte forberedelsestiden i to ved å tilberede gryten kvelden før og avkjøle. Eller doble oppskriften og frys halvparten til en fremtidig middag.

Få oppskriften

Head Case Pesto Chicken

(Foto av: Matthew Meade)

Denne er oppkalt etter hodet på hvitløk som brukes i pestoen, som også fungerer som marinade og saus. Dette er en flott rett å tilberede om morgenen og la marinere hele dagen. Pestoen kan til og med lages en dag fremover. Server kyllingen med rikelig med pasta eller ris for å få opp sausen.

Få oppskriften

Rosemary Apricot Spaghettini

(Foto av: Adrian Mueller)

Aprikoser og spansk chorizopølse kan gi eleganse på mindre enn $ 2 per person!

Få oppskriften

Butternut Squash med eggnudler og spinat

Jeg er på et squashkok. Denne gangen bestemte jeg meg for å lage en butternut squash. Men i stedet for å spise den som en side, kuberte jeg den og blandet den i en pastarett, med eggnudler og spinat - deilig!

Få oppskriften

Pasta med greener

(Foto av: Steve Giralt)

Denne gourmetklassikeren er klar på under 30 minutter.

Få oppskriften

Biff Paprika

(mors biff paprika)

Moren min har laget denne retten i årevis. Det er så trøstende og smakfullt, jeg elsker det absolutt. Det er veldig enkelt å lage - ingrediensene er ganske standard og forberedelsestiden er minimal. Biffen blir så øm som den sakte koker, og smakene har tid til å blande seg perfekt. Det er en middag hele familien vil elske. Den serveres best over lange eggnudler, men jeg hadde bare tvunnet pasta - og den var fortsatt flott.

Få oppskriften

Skillet spiraler og ost med brokkoli

Jeg sverget alltid at jeg ikke ville være en av foreldrene som prøvde å snike grønnsaker i barna sine favorittmat. Det jeg ikke hadde forventet er at jeg ville ende opp med et barn som liker brokkoli, men ikke makaroni og ost, og at i stedet for å bare trekke på dette, vil jeg legge til brokkoliblomster i en bakt osteaktig gryte for å gjøre det mer tiltalende for ham. Men det fungerte, og det er slik vi har laget det siden - i en støpejernspanne for å gjøre det enkelt å gjøre om nattene.

Få oppskriften

Hvordan lage den berømte spaghetti-tacoen

(Foto av: Steve Giralt)

Ta med tacokveld! Inspirert av Old El Pasos Taco Dinner Kit og Nickelodeon’s iCarly, er disse tacoene både deilige og morsomme å servere.

Få oppskriften

Svin & Fennikel Sugo

(Matjegeren)

Svinekjøtt og fennikel er to italienske stifter som fungerer ekstremt godt sammen, og denne oppskriften beviser det. Serveres med pasta (hjemmelaget foretrukket), og dette er et trøstende måltid som hele familien vil elske!

Få oppskriften

Ostekastede fylte gresskar

Lag et dramatisk (og spiselig) midtpunkt for Halloween, eller en hvilken som helst høstnatt når du ønsker komfortmat, pasta og gresskar. Profftips når det gjelder å velge kalebassen din: Du kan bruke omtrent hvilken som helst rund vinterkvash til denne oppskriften, men unngå feltgresskarene som er ment for jack-o’-lanterner. Kjøttet deres er trekt og mindre velsmakende enn andre varianter.

Få oppskriften

Artisjokkhylser i Pesto Cream

Vi lever alle hektiske liv - men ingen av oss ønsker å gi avkall på smakfulle, hjemmelagde måltider.

Få oppskriften

Ingefærnudelsalat med snøærter som en lett salte side

Denne veganoppskriften med en panne er fra Mark Bittmans kokebok, Dinner for Everyone. Det er deilig alene eller som tilbehør.

Få oppskriften

Snøbundet spaghetti og kjøttboller

Dette er en av mine favoritt raske og enkle måltider: klassisk spaghetti og kjøttboller. Åpne en flaske rødvin, bli koselig og nyt!

Få oppskriften

Sesamnudler med erter

(Foto av: Mark Thomas)

Peanøttsmør, soyasaus og sesamolje gir disse delikate nudlene en subtil asiatisk-inspirert smak.

Få oppskriften

Ristet Orzo Pasta

En velsmakende ristet orzo-pasta som gir en flott sidetallerken.

Få oppskriften

Gresk Pastitsio Gryte

Også kalt gresk lasagne, er pastitsio en lagd, bakt pastarett med en kremaktig hvit saus. Denne snarveisversjonen av gresk pastitsio gryte inneholder oppvarmingen kanel , muskat og allehånde som gir denne komfortmatretten sin greske fl luft. Fullkornspasta og fettfattig ost og melk gir gryten en sunn bøyd; lag den i en ovnfast panne, og det er en rett mindre å rengjøre.

Få oppskriften

Grillet grønnsakssalat

Hver ingrediens får skinne i denne enkle pastasalaten.

Få oppskriften

Spaghetti med fersk tomatsaus

(Foto av: Mark Thomas)

Du kan ikke gå galt med en klassisk pastarett.

Få oppskriften

Cajun kyllingpasta

Dette har bare et lite spark, men du kan absolutt øke varmenivået så mye du vil. Uansett er det et deilig måltid fylt med smak familien din helt sikkert vil be om igjen og igjen.

Få oppskriften

30-minutters lett italiensk kjøttbalsuppe

Italiensk kjøttbullesuppe er en lett tomatbuljong fylt med grønnsaker, magre kjøttkaker og et dryss av pasta. Denne suppen går fra forberedelse til tallerken på bare 30 minutter, og den er den perfekte kjøttdeig for kjøttdeig for å tilfredsstille ethvert ønske om italiensk mat uten å bule midjen.

Få oppskriften

Reker Pasta Primavera

(Foto med tillatelse fra TheKidsCookMonday.org)

Denne rekepastaen primavera inneholder courgette, asparges, gulrøtter og brokkoli, alt sammen herlig krydret med fersk basilikum, timian og persille i denne lett tilpasningsdyktige sommerpastaen.

Få oppskriften

Pasta med Kale og Butternut Squash

Siden barna mine elsker pasta, er det en naturlig måte å servere grønnkål på med nudler. Jeg kaster også inn løk, hvitløk og butternut squash, og resultatet er en rett som de fleste i familien min vil spise uten klage. Hvis du vil ha variasjon, kan du kaste inn noen svarte bønner, kokt kylling, kokt kalkunpølse, terninger med røkt tofu eller til og med litt stekt rød paprika.

Få oppskriften

Bakt eggpasta florentinsk

Egg er til mer enn bare morgenmåltider. Her er en solid middag som bruker frokostfavoritten på nye måter.

Få oppskriften

Pasta med tomater, pølser og sopp

Pasta er definitivt min valgfrie komfortmat. Jeg har tilbrakt litt tid i Italia - det er mitt valg av matferie. Av en eller annen grunn ser det aldri ut til at det å bli pasta å spise pasta for meg - sannsynligvis fordi det er det beste noensinne. Dette er en veldig enkel og veldig tradisjonell italiensk pastarett. Den har ikke mange ingredienser, men smakene smelter sammen så perfekt at det bare er fantastisk. Dette er en middag det ikke tar lang tid å lage - du kan ha den på bordet på under en time - men det vil smake som om du har jobbet med sausen i flere dager.

Få oppskriften

Gresskar Pappardelle

(Foto av: Deborah Ory)

Denne enkle oppskriften med lite kalium kommer fra Canyon Ranch Hotel & Spa i Miami Beach, der Alec Baldwin og Eva Longoria Parker er faste.

Få oppskriften

Pølse med Penne Pasta & Vinaigrette

Som deltager på den første sesongen av Fox TV's Hell's Kitchen, vant Elsie Ramos 'enkle, ikke-tullete tilnærming til matlaging sine legioner av fans og utmerkelser fra den beryktet vanskelig å behage stjernekokken Gordon Ramsay. Ramos er mor til seks gutter, og hun beskriver dette som den ene oppskriften jeg stoler på mer enn noen annen, for når jeg er sliten, er denne retten den enkleste og raskeste. Mine seks sønner elsker, elsker, elsker det! Vi har denne retten minst en gang i uken!

Få oppskriften

Mac ‘n’ Cheese Frittata

Komfortmatfavorittmakaroni og ost får en voksen oppgradering i denne Mac ‘n’ Cheese Frittata tilpasset fra A Flash in the Pan av John Whaite, sesong 3-vinneren av The Great British Bake Off. Whaite påpeker at den beste delen av en bakt pastarett er de skorpete kantene, og hele undersiden av dette raske skilletmåltidet baker brunt og sprøtt.

Få oppskriften

Wolfgang Puck’s Oscars Cacio e Pepe Mac and Cheese

Peppery, cheesy cacio e pepe er en av de mest trendy pastaene rundt. Og kjendiskokk Wolfgang Puck har alltid en fancy mac og ost på menyen. Cavatelli er en pasta formet som en pølsebolle - perfekt for å fange den rike sausen. Orechiette eller til og med rotini ville også fungere bra. Denne pastaen er deilig rett ut av gryten. Eller du kan ta en pek fra Puck og lage den på forhånd, putt den i små ramekins og putt den i en ovn på 400 ° F i 10-15 minutter eller til den er varm og sprudlende.

Få oppskriften

Kremet penne med brokkoli

(Foto av: Mark Thomas)

Denne veggietoppede pastaen er superenkel å lage - den har bare fem ingredienser! - men kremet Alfredo-saus og en sjenerøs dryss av parmesan pakke rikelig med smak.

Få oppskriften

Fem-veis chili spaghetti

Denne enkle chili- og spaghettiretten, som er fylt med fiber og næringsrike bønner, er komfortmat som har gått bra.

Få oppskriften

Courgette med Orzo

(Foto: Travellingmcmahans via Flickr)

Denne vegetabilske orzo retten er rask å lage og stor på smak.

Få oppskriften

Ost & Pepper Pasta (Cacio e Pepe)

Med bare fire ingredienser (som du sannsynligvis allerede har i pantryet og kjøleskapet), blir denne retten elsket av romerne like mye for sin enkelhet som smaken.

Få oppskriften

Slow Cooker Chicken Noodle Soup

Dette sakte komfyr kyllingnudelsuppe vil trolig bli din go-to-oppskrift for høst og vinter (og kald sesong!). Relatert: 200+ Crock Pot Oppskrifter

Få oppskriften

Sunn stekt tomat Caprese arkpasta

Denne enkle pasta-kasten fra Parade-kokken Jon Ashton er full av lyse farger, stor smak og hjertesunne ingredienser. Fiberrik pasta laget med fullkorn hjelper til med å redusere dårlig LDL-kolesterol og blodtrykk for å redusere hjertesykdom og hjerneslagrisiko. Vil beholde det gluten gratis? Velg pasta laget med brun ris, quinoa eller bokhvete. Tips: Å la hvitløken sitte i noen minutter etter hakking, oppmuntrer til dannelsen av mer allicin.

Få oppskriften

Karamellisert løk, Prosciutto og Gorgonzola Mac og ost

Denne karamelliserte løken, prosciutto og gorgonzola mac og ost er ulik noe du noen gang har prøvd før.

Få oppskriften

Vegetarisk Lasagne Oppskrift For En Rød-Sauce Hater

Så. Jeg tror ikke jeg har fortalt deg det ennå, men. . . Jeg er ikke en stor fan av tomatsaus. Det er ikke en unse italiensk blod i familien min (ok, kanskje det er NOGEN vei tilbake), så det burde i det minste forklare hele dette ikke-like-saus-rotet. Jeg har alltid elsket ideen om lasagne, skjønt: lagene, nudler, ost på ost på ost. Hvis det bare kunne være noe annet enn rød-sauced og kjøttfull. Så nå er det.

Få oppskriften

Ziti med kjøttsaus

(Foto av: Jim Franco for Parade)

Vi kjøper alltid godt brød å ha med dette. Etter å ha vært utendørs hele dagen, er det ingen som bryr seg om å spise for mye karbohydrater.

Få oppskriften

Stekt hvitløk Vegansk Alfredo

(Jeg kan ikke tro det er vegansk stekt hvitløk Alfredo - en virtuell veganer -1 eksemplar)

Hvor er hvitløkelskerne mine? Samle deg rundt og gjør deg klar for dette overbærende virvaret med kremaktig, søtaktig fettuccine på restaurantnivå som du virkelig kan lage fra bunnen av. Hvis du aldri har stekt hvitløk i huden, helt ærlig, vet du ikke hva du mangler. Det er helt deilig mildt og søtt, og derfor kan vi komme oss unna med å bruke to fulle hoder i denne oppskriften.

Få oppskriften

Bakt pasta i en svinekjøtt

Et klassisk italiensk måltid fylt med svinekjøtt og sparket et hakk med knust rød pepper. Denne retten serverer åtte personer og kan enkelt lages på forhånd. Det er den typen måltid du vil lage når venner kommer til middag fordi det garantert blir elsket av alle.

Få oppskriften

Pasta med erter og skinke

(Foto av: Jim Franco)

Spar tid og penger med denne stiftet på hver natt til kun 0,88 dollar per porsjon!

Få oppskriften