(Hva gaffelmatbloggen)
Start Gallery 10 PhotosSvarte oliven har alltid vært en favoritt for meg, og begge barna mine elsker dem også. Faktisk elsker nesten alle barna jeg kjenner dem! Du vet hvorfor? Fordi du kan de stikke hele svarte oliven på fingertuppene. De er som et samtidig leketøy og en matbit. Gjør barna dine dette også?
Guttene mine likte faktisk svarte oliven på egen fortjeneste før de lærte olivenfingertrikset. De elsker dem hovedsakelig som pizzatopp eller solo-snack, men det er mye mer du kan gjøre med disse svarte skjønnhetene!
Før vi kommer til de svarte olivenoppskriftene som meksikansk pizza, tapenade og pølsefylte stekte oliven, har du noen gang lurt på hvorfor noen oliven er svart og andre er grønne? Jeg trodde de var forskjellige typer frukt, men faktisk er sorte og grønne modne oliven bare kurert annerledes. Jeg lærte av California modne oliven at oliven rett utenfor treet er altfor bitter å spise, så de går gjennom en flerdagers herdingsprosess. Luft bobles gjennom løsningen under herding for å lage svarte oliven, og grønne oliven har ingen luft innført. Jeg synes det er interessant!
Uansett, la oss komme til noen oppskrifter, skal vi? Jeg samlet 10 av favorittene mine for å dele med deg. Hvis du er en sort olivenelsker som meg, vil du helt sikkert prøve minst halvparten av dem. Klikk på Launch Gallery nedenfor for å se dem alle, og husk å fortelle meg hvilke som er din favoritt!