(Chad A Elick)
Noen ganger virker det utfordrende å lage noe raskt og enkelt som jeg også kan ha det bra med å servere til meg familie . For ikke å nevne å komme med en tallerken alle vil like - jeg har ganske kresen mannskap her. Med en midt-vestlig kjøtt- og potetmann og en fantastisk to år gammel å glede, gikk jeg tilbake til det grunnleggende. Dette Hjertelig italiensk pølse og potetpanne er akkurat det, med enkle og deilige smaker som alle elsker.
Denne fantastiske italienskinspirerte retten kommer sammen i en skillet og urter og krydder får virkelig smakene til å poppe. I tillegg gjør pølsen og potetene dette perfekt for kjøtt- og potetmannen min. Jeg er også glad for å kunngjøre at denne retten offisielt er medlem av ren plate klubben –Alle elsker det så mye at det absolutt ikke er noe håp om rester. Og som om det ikke var nok grunn til å lage dette - det er det bare 30 minutter klar til plate med lite opprydding . Trippel bonus! Med kjærlighet fra vårt enkle kjøkken til ditt!
Rangere det:
Varm olje i en stor stekepanne over middels høy varme, tilsett pølse og deksel. Kok til brunet, snu en gang. Etter at pølser er brunet tilsett poteter, løk, salt og pepper. Dekke. Rør ofte.
Fjern pølser når de for det meste er gjennomstekte. Spred potetblandingen over stekepannen og kok i ca 10 minutter, rør av og til.
Skjær pølse i & frac12; biter og sett tilbake på panne. Tilsett rosmarin, hvitløk og & frac12; av tomater. Kok ca 5 minutter eller til tomater er kokt. Tilsett basilikum, resterende tomater og rør for å kombinere. Server og kos deg!
Tidsbesparende tips: Tidsbesparende tips: Start pølsen din og gjør deretter prep; poteter og løk, deretter hvitløk, tomater og urter. Du vil spise middag på bordet om 30 minutter!
Serverer 4.