Cranberry Pork Away(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
Dette tranebæret svinekjøtt indrefilet oppskrift smaker så godt som den ser ut. Det anbefales å bruke en fem-kvart sakte komfyr og la i opptil 8 timer lage dette fantastiske måltidet som krever en boks med tranebærsaus, tranebærjuice, en benfri rullet svinelårstek og mer. Lag det for venner og familie rundt høytiden eller for en spesiell anledning når som helst på året.
Relatert: 200+ Easy Crock Pot Meals
Denne oppskriften dukket opprinnelig opp i Welcome Home Cookbook .
Rangere det:
I nederlandsk ovn, stek i olje på alle sider over middels høy varme. Du må kanskje kutte stek i to for å få plass i den nederlandske ovnen og / eller tregkokeren.
Legg brunet stek i sakte komfyr.
I en mellomstor bolle kombinerer du tyttebærsaus, sukker, tyttebærsaft, sennep, pepper og nellik. Hell over steken.
Dekke. Kok på lave 6-8 timer, eller til et kjøtttermometer leser 160 ° F i midten av steken. Fjern steken og hold den varm. Hold sausen lav i langsom komfyr.
I en liten bolle kombinerer du maisstivelse, vann og salt til det er glatt.
Sett komfyren på High. Rør maisstivelse- vannblanding i kokesaft. Kok opp. Kok og rør til sausen tykner. Server med skiver svinestek.
Lager 9-12 porsjoner.
Variasjoner: