Hei Grill Hey's Cilantro Lime Flank Steak Tacos Are BBQ Goals

På denne episoden av Pop Kitchen, Susie Bulloch fra Hei Grill Hei viser oss hvordan vi kan grille en flankbiff krydret i en deilig koriander-kalkmarinade - den perfekte oppskriften på din neste Taco tirsdag kveld eller sommergrill!

Disse Cilantro Lime Flank Steak Tacos er så enkle (for ikke å nevne deilig) og en fin måte å begynne å bli kjent med grilling. Se hennes enkle video nedenfor for å få minnedag fest startet.

I slekt: 32 av de mest unike grilloppskriftene

Hvordan lage Cilantro Lime Flank Steak Tacos:

Cilantro Lime Flank Steak Tacos

Rangere det:

0,0 fra 0 Stemmer

• Serverer

  4

• Aktiv tid

  10 min.

• Total tid

  8 timer 15 min. Marinadetid: 8 timer

• Skrive ut

Ingredienser

• 1flankbiff (2-3 lb)
• 2 ssavokadoolje
• & frac14; koppkoriander
• & frac14; kopplimejuice (ca 2 limer)
• tohvitløksfedd
• Krydderblanding:
• 2 tssjøsalt
• 2 tschilipulver
• 1 tssvart pepper
• 1 tsspisskummen
• 1 tsMeksikansk oregano
• & frac12; tskajennepepper

Pålegg:

• Gatetaco-skjell (mel eller mais)
• 1haug koriander, hakket
• & frac12; kopphvitløk, terninger
• tokalk, kuttet i kiler
• Valgfritt pålegg:
• Avokadoskiver
• Pico de Gallo

Nøkkelmerker

• Cilantro Lime Flank Steak Tacos
• Hei Grill Hei
• Popkjøkken
• oppskrifter
• Biff Tacos
• elendige

Veibeskrivelse

1. Kombiner alle marinadeingrediensene i en stor blenderburk. Dekk godt til med lokket og bland til det er godt kombinert.

   
   

2. Plasser flankbiffen i et glass 9x13 fat og hell marinaden over biffen. Vend biffen et par ganger for å sikre at den er helt belagt i marinaden. Dekk pannen med et lag plastfolie og topp med en tallerken eller panne for å presse ut overflødig luft og hold marinaden tett mot kjøttet. Alternativt kan du marinere i en pose med glidelås, og fjerne overflødig luft. Kjøl biffen i minst 8 timer eller opptil 24 timer.

3. Forvarm grillen til høy varme (450-500 grader F). Fjern biffen fra marinaden og la overflødig væske dryppe bort. Legg biffen forsiktig på grillristene og kok i 2-3 minutter før du snur den. Fortsett å snu biffen hvert par minutter til et internt termometer leser 130 grader F (ca. 12-15 minutter totalt).

4. Fjern biffen til et skjærebrett og la det hvile før du skjærer det i tynne strimler mot kornet. Mens biffen din hviler, kan du grille tortillaskallene dine i 30-60 sekunder for å varme opp

5. Server med ekstra koriander, fersk hakket hvitløk og limekiler på grillede tortillaskall.

Kjøkkenbenk

Serverer 4.