Hvor mange muslinger trenger du per person til din sjømatmiddag?

Enten det er krydret reker, fisk på grillen eller en gammeldags clambake på stranden, går sjømat og sommer absolutt hånd i hånd! Tilberede muslinger for en mengde, eller bare for din familie ‘S sjømatmiddag? Start med vår guide til hvor mange muslinger du trenger per person til middag og lær hvordan du kjøper riktig beløp!

Hvor mange muslinger i et pund

Hvis du serverer uskallede muslinger, anslår at hver person vil spise 6-10 stykker pund. Basert på disse tallene, her er hvor mange muslinger du trenger:

4 personer - 4 kg. (40 stykker)
6 personer - 6 kg. (60 stykker)
12 personer - 12 kg. (120 stykker)
20 personer - 20 kg. (200 stykker)

Hvor mange muslinger i en bushel

Muslinger selges vanligvis i busker, som varierer i størrelse avhengig av hva slags musling du kjøper. Hvis du kjøper littlenecks , det er omtrent 400 muslinger per skjeppe. Hvis du kjøper topnecks , det er omtrent 200 muslinger per skjeppe. Hvis du kjøper kirsebærsteiner , vil det være 150 muslinger per skjeppe. Hvis du kjøper chowders , det er 100 muslinger i en skjeppe.

I slekt: Ree Drummond’sLinguine med muslingesausoppskrift

Hvor mange muslinger per person

Du kan også kjøpe muslingkjøtt hermetisert, flaske eller frossen. Hvis du kjøper skjult muslingekjøtt, du kan finne ut at hver person vil spise 1/4 pund. Her er hvor mye muslingekjøtt du trenger, basert på dette estimatet:

4 personer - 40 kg
6 personer - 1,5 kg. (60 stykker)
12 personer - 3 kg. (120 stykker)
20 personer - 5 kg. (200 stykker)

Sjekk ut mer informasjon om tilberedning og matlaging av muslinger her .

Neste gang: Bobby Flay’sGrillede muslinger på Half Shell