
For en melon på størrelse med en drue har denne frukten sikkert mange navn: Musemelon, cucamelon, meksikansk sur agurk, meksikansk miniatyrvannmelon, cuka-nøtter og vannmelon (spansk for 'liten vannmelon').
Uansett hva du vil kalle dem, er musemeloner et søtt tillegg til salater, salsaer og stekte frites (og dukkehus-teselskaper, hvis du har små barn!)
Den vindyrkende musemelonen er hjemmehørende i Mexico og Mellom-Amerika, selv om frøene er lett tilgjengelige i USA. Dens smak og tekstur ligner på en agurk, men med skarpere undertoner.
Musemelonens hint av sitrussmak gjør den til en ideell grønnsak for sylting, selv om den er like deilig servert fersk i salater, eller bare spist vanlig som en sunn matbit.
Sjekk ut disse deilige musemelonoppskriftene:
Har du prøvd musemeloner? Hva syntes du? Fortell oss i kommentarfeltet!
Mer uvanlige frukter og grønnsaker:
Hva pokker er en Chioggia-bete?
Hva pokker er denne skumle frukten?
Hva pokker er en dragefrukt?
