Hvor er den beste pizzaen i Amerika? (Det er ikke i New York eller Chicago!)

Hvordan velger du den beste pizza i Amerika?

Den nasjonale matnettsiden Det daglige måltidet tok på seg den ambisiøse oppgaven med å rangere de lekreste pizzaene som serveres over hele landet. Nesten 50 paneldeltakere, inkludert amerikanske kokker, restaurantkritikere, matbloggere og andre pizzaeksperter, «rasket deres kollektive pizzaminne, konsulterte ærverdige tekster og nettkilder, oppsøkte old-school Formica-bordskøyter og frekke nykommere» og smalt gradvis inn. ned sine favoritter til en liste med 101 suverene føtter .

'I motsetning til hva Trip Advisor sier, rangerer ikke San Diego blant de beste byene for pizza,' sa The Daily Meals Tim McGeever i en uttalelse, med henvisning til en rapport tidligere i år som rangerte San Diego som USAs beste pizzaby. 'Vi har beviset.'

Du kan anta at en pizzeria i New York eller Chicago tok førsteplassen, men prisen for beste pizza i Amerika gikk til Frank Pepe Pizzeria Napoletana i New Haven, Connecticut, for deres hvite muslingpai (ferske muslinger med revet ost, olivenolje, fersk hvitløk og oregano).

Lag pizza til middag i kveld! Deilige sunne pizzaoppskrifter

Like bak var Di Fara i Brooklyn, N.Y., for deres Di Fara Classic Pie (med mozzarella, parmesan, plommetomatsaus, basilikum, olivenolje, pølse, paprika, sopp og løk).

Totalt sett hevdet New York 30 av de 101 beste pizzaene på listen, etterfulgt av California (12 plasser) og Chicago (7 plasser).

Amerikas appetitt på pizza er absolutt umettelig; vi spise 100 hektar med pizza per dag i gjennomsnitt, eller 3 milliarder paier i året.

Parade Topp 5 pizzavalg

I dag er pizza like amerikansk som Coca-Cola eller en hamburger og pommes frites, men den kom ikke engang til dette landet før på begynnelsen av 1900-tallet. Som historien går, åpnet Gennaro Lombardi en dagligvarebutikk og et bakeri i New Yorks Little Italy. Etter morgen brødene var ferdige, han utnyttet restvarmen i ovnen ved å bake flat deig drysset med friske tomater, og solgte dem for en nikkel.

Kreasjonene hans var en uventet hit, og i 1905 åpnet han USAs første pizzeria noensinne. I dag er over 65 000 restauranter i Amerika klassifisert som pizzeriaer.

Les mer om pizzaens historie

Kom din favorittpizza på The Daily Meals liste over USAs beste pizzaer? Sjekk ut deres topp 10 valg nedenfor og se hele listen her .

1. Frank Pepe's, New Haven, Connecticut (White Clam Pie)
2. Av Fara, Brooklyn, N.Y. (Di Fara Classic Pie)
3. Pizzeria Bianco, Phoenix, (Marinara)
4. En napolitansk pizza, San Francisco (Margherita)
5. Pizzeria Mozza, Los Angeles, California. (Squashblomster, tomat, burrata)
6. Roberta's, Brooklyn, N.Y. (Margherita)
7. Sally's Apizza, New Haven, Connecticut (Tomatpai: Tomatsaus, ingen ost)
8. Mel + vann, San Francisco, California (Margherita)
9. Scooter, New York, N.Y. (Brusselspir: Fior di latte, hvitløk, Pecorino, røkt pancetta, olivenolje)
10. Al Forno, Providence, R.I. (Margherita)