Padma Lakshmis Easy Lassi Yoghurt Ice Pops er den perfekte godbiten for Diwali

Feir The Festival of Lights med Padmas lassi pops!

• Forfatter: Kelli Acciardo
• Publiseringsdato:

I feiringen av Diwali , JA! Merkepartner, styremedlem og kulinarisk ekspert Padma Lakshmi laget denne enkle oppskriften for Lassi Yoghurt Ice Pops med DAH! India-inspirert yoghurt for den festlige høytiden.

Denne ispopoppskriften er basert på Malai Kulfi, den tradisjonelle Indisk dessert krydret med safran og kardemomme og pyntet med pistasjnøtter. Padma's pops har vanilje med kardemomme Lassi-smak, men denne probiotikarike, drikkbare yoghurten er også tilgjengelig i vanlig, jordbær med mynte og Alphonso Mango Lassi. Disse godbitene er så enkle å lage og er flotte å ha for hånden for barn og venner under Diwali.

Relatert: 25 Beste Diwali-gaver

Hva er Diwali?

Diwali, Deepavali eller Divali, også kjent som Festival of Lights, er en hinduistisk religiøs festival og en av de viktigste festivalene innen hinduismen. Den varer vanligvis i fem dager, og feires under den hinduistiske lunisolære måneden Kartika. Diwali, The Festival of Lights, pluss glede, velstand og lykke , feires denne uken, som startet 24. oktober 2022.

I slekt: 'Shubh Deepavali!' 25 fantastiske fakta om Diwali, det hinduistiske nyttåret

Ingredienser som trengs:

• (1) 32-oz flaske med Ha det! Vanilje med kardemomme Lassi
  En klype safran tråder
  
• 1/4 kopp avskallede pistasjnøtter, usaltede. Valgfritt: bytt mot en annen valgfri mutter, som f.eks cashewnøtter , mandler, hasselnøtter, etc.
  
• 3/4 kopp finhakkede jordbær. Valgfritt: bytt mot et annet bær du ønsker, for eksempel blåbær, bringebær, bjørnebær, etc.

Spesial utstyr:

• Popsicle-former (Padma brukte en ispinneform med (10) 3-oz brønner)
• Morter og stamper eller molcajete

Hvordan lage Padma Lakshmis Lassi Pops

Av Kelli Acciardo Følg kelliacciardo

---