Taco Bell, Subway og flere store kjeder som står overfor mangel på salat
Finn Ut Antall Engel
iStock
Taco Bell, Subway og flere store kjeder som står overfor mangel på salat
Hold salaten, vær så snill.- Forfatter: Lizzy Buczak
- Oppdatert dato:
Neste gang du drar opp til din favoritt hurtigmatkjede, kan måltidet ditt se litt mindre grønt ut. Og det er fordi mange restauranter har blitt rammet av en salat mangel, sammen med sjokkerende høye priser på salat, som nå sildrer ned til kundene.
Kjeder som Taco Bell, Chick-fil-A , og Panera har alle blitt tvunget til å vise meldinger om mangelen, pr Business Insider, advarer kunder om at på grunn av industrimangel kan de være ute av ingrediensen på visse steder.
Per utsalgsstedet sa Taco Bells representant at advarselen kommer ut av en 'overflod av forsiktighet' og at de for øyeblikket får alle forsendelsene sine.
I mellomtiden sa en melding på Chick-fil-A sin app at 'noen menyelementer' kan være 'tilberedt annerledes.' Mens noen restauranter ganske enkelt omarbeider rettene sine for å inkludere kilesalater, ber andre angivelig kundene betale en tilleggsavgift for bladgrønt.
Talsmenn for Panera og Subway erkjente begge at salat kan være 'midlertidig utilgjengelig' på enkelte steder, mens Chipotle sa at de for øyeblikket ikke er berørt av problemet.
Salatmangelen inkluderer både romaine- og isbergsalat da prisene har skutt i været med nesten 400 % siden 2019. Gjennomsnittsprisen for en boks isbergsalat i oktober var $67, en betydelig økning fra $14 den kostet for bare noen år siden, pr Restaurantbedrift på nett .
Mens restauranter føler effekten av mangelen nå, startet problemet faktisk under COVID-19-pandemien, selv om et nylig virus, INSV, som skadet årets avling og forårsaket en redusert forsyning, ikke hjalp.
Den gode nyheten er at det ser ut til å være lys i enden av tunnelen ettersom mangelen er satt til å bli mindre alvorlig senest i januar, ettersom salatpartier fra Sør-California og Arizona blir tilgjengelige.
Salat er ikke den eneste matvaren som er etterspurt og koster mer denne sesongen. I forkant av ferien, USA i dag funnet tosifrede økninger for de fleste rettene du vanligvis finner på en Thanksgiving Dagsbord.
Matvarene som har den høyeste økningen denne sesongen inkluderer smør og margarin (32,2%), mel og tilberedte melblandinger (24,2%), frosne/kjølte bakervarer (20%), hermetisert frukt (18,6%), ukokt fjærkre inkl. Tyrkia (17 %) og frosne grønnsaker (16,6 %).
Flere nyheter:
