Denne Easy Peach Galette er vår Go-To Summer Dessert akkurat nå

Friske, søte ferskener er i full gang akkurat nå, så ta noen på markedet for å bruke i dette sommeroppskrift : Easy Peach Galette . Denne enkle, imponerende desserten starter med en kjøpt kakeskorpe. Tilsett litt sukker, kanel og smør og stek til den er lett brunet. Skjær den i kiler og server med en liten øse vanilje iskrem for maksimal glede. Det er egentlig ikke noe mer tilfredsstillende på en varm dag enn en nybakt ferskenpai, skarp, skomaker - eller galette, i løken vår.

Når er fersken i sesong?

Prime fersken plukking tid skjer mellom slutten av juni helt inn i august, så i løpet av den viktigste sommersesongen i utgangspunktet. Det er da du vet at du får de mest modne ferskene fra butikken eller familiemarkedet. Hvis en fersken er for moden, kan du lett se det ved blåmerker på huden, eller om det er veldig klemete å ta på.

For enkle instruksjoner om hvordan du fjerner skallet fra fersken, se dette innlegget: Hvordan skrelle fersken

Neste:33 Deilig Iskremsmaker til sommeren

Easy Peach Galette

Rangere det:

3.7 fra 32 Stemmer

• Serverer

  4

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  50 min.

  
  

• Skrive ut

Ingredienser

Easy Peach Galette:

• 1butikk kjøpte kjøleskapskorpe
• tostore ferskener, skrelt og skiver i tynne kiler
• 1 sskaldt smør, kuttet i små biter
• 2 ssgranulert hvitt sukker
• & frac12; tsmalt kanel

Nøkkelmerker

• dessert
• pannekake
• ferskener
• RecipeGirl
• oppskrifter
• sommer

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375 grader F. med stativet i laveste posisjon.

2. Plasser akkord på et bakepapirkledd bakepapir. Etterlater en 2-tommers kant, topp med ferskenskivene på en dekorativ måte. Dryss med 1 ss sukker blandet med kanel og oppskåret smør. Brett kantene av deigen mot midten, overlapper litt og dekker frukten delvis. Pensle kantene på deigen med vann og dryss med resterende kanelsukker.

3. Stek til juice spruter og skorpen er gyllen, 35 til 40 minutter.

Kjøkkenbenk

Serverer 4.

om forfatteren

Lori Lange er en tidligere grunnskolelærer som grunnla RecipeGirl.com i 2006. The Recipe Girl Cookbook er i butikk nå; du kan se en trailer for det her . Hennes 12 år gamle sønn Brooks har sin egen blogg på RecipeBoy.com .