Veggie Grill Vegan amerikansk burger

Veggie Grill er et populært plantebasert spisested i Los Angeles-området som serverer dette veganske riffet på en klassisk cheeseburger. De bruker Utover Burger , en ny plantebasert patty som etterligner saft, tekstur og aroma av biff (tilgjengelig på Whole Foods over hele landet).

Relatert: 100+ Veganske oppskrifter

Veggie Grill Vegan amerikansk burger

Rangere det:

5.0 fra to Stemmer

• Serverer

  4

• Aktiv tid

  30 min.

• Total tid

  30 min.

• Skrive ut

Ingredienser

VG spesialsaus:

• & frac12; koppvegansk majones
• 1 & frac12; Ssketchup
• 1 ssfinhakket giardineira-stil smak
• 2 tsfinhakket syltet jalapeno

Burgere:

• 1 tsekstra jomfru olivenolje
• 1løk, finhakket
• & frac14; tssjøsalt
• 4veganske burgerkaker (som Beyond Burger)
• 2 tsbiffkrydder (som McCormick)
• 4 skivervegansk ost
• 4hamburgerboller med sesamfrø
• 1stor tomat, skiver
• 4isbergsalatblader

Nøkkelmerker

• Utover Burger
• burger
• Burgere
• oppskrifter
• vegansk

Veibeskrivelse

VG spesialsaus:

1. I en liten bolle kombinerer du alle ingrediensene. Chill til den er klar til bruk.

   
   

Burgere:

1. Varm olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løk og salt; surr 5-6 minutter eller til løken er gyldenbrun. Fjern fra varme; holde varm.

2. Varm opp en stor støpejernspanne over middels høy varme. Dryss pattene med jevnt med biffkrydder. Legg patties til å panorere; kok 3 minutter. Sving; kok 2 minutter. Topp med ost; kok 2 minutter. Fjern fra pannen; holde varm. Hell overflødig fett fra pannen og sett tilbake på varmen. Tilsett boller, kutt siden ned; skål 30-60 sekunder eller til den er gyllen. Spre begge sider av boller med VG Special Sauce. Topp hver nederste bollehalvdel med 1 kokt biff, sautert løk, tomat, salat og topp bollehalvdeler.

Kjøkkenbenk

Serverer 4.