15 ettermiddagsteopplevelser som ville gjøre Marie Antoinette sjalu
Finn Ut Antall Engel
(iStock)
Ettermiddags te (eller low tea som det ofte blir referert til, siden det serveres på lave bord tilbake på dagen) er en århundrer gammel kunstform som fremdeles blir opprettholdt av utallige hoteller og restauranter over hele landet. Forskjellig fra high tea, som serveres tidlig på kvelden og består av mer av et måltid, ble ettermiddagste reservert for middag til sen ettermiddag og full av storhet - og pen petit fours .
Nydelige bakverk, små skorpeløse smørbrød og quiches, tårn av makaroner som flyter over på glitrende tierede skuffer - hva er det ikke å elske? Deretter kaster du inn noen eksotiske te-blandinger, håndverks-te-gryter, glitrende fløyter med Champagne og den vakreste porselen vi noen gang har sett på, og du er virkelig i en overdådig affære.
Relatert: 52 Beste oppskrifter om ettermiddag og høy te
Når det gjelder de beste ettermiddagsteopplevelsene i verden, tar disse 15 kake . Og mens fokuset først og fremst er på utenlandske infusjoner, er den over-the-top-prisen som følger med disse dristige bryggene ofte stjernen. Se våre favoritt ettermiddagste-menyer som får deg til å føle deg som kongelige.
Ettermiddagste på Elm Restaurant i New Canaan, CT
Se dette innlegget på Instagram
En ettermiddagste som passer for den virkelige gastronomen, Elm ’S søte og salte sammenkoblinger er bokstavelig talt toppnivå. Nibble Fennel Pollen and Golden Raisin Scones med Yuzu Marmalade og Agurk Yoghurt Tartine med Sturgeon Caviar, sammen med grønne, svarte og urteblandinger. Eller nyt en Wasabi og Tarragon Hummer Roll, Black Truffle Croque-Monsieur og Foie Gras Macaron mellom potter med Darjeeling og Oolong te. For å avslutte på en søt tone, er det en Pistachio Cannoli og S’mores Tart du ikke må gå glipp av.
Ettermiddagste serveres bare fredager, fra kl. 14.30 til 16.30, etter bestilling her .
High Tea på The Ballantyne i Charlotte, NC
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av The Ballantyne Charlotte (@ballantynehotel)
High tea-mål, høflighet av The Ballantyne, A Luxury Collection Hotel, Charlotte . Deres populære ettermiddagste-service har valg fra The Rare Tea Co. i London, parret med søte og salte delikatesser, men det er temaene som virkelig gjør det for oss. Kommer opp i løpet av de neste månedene: Valentine's Sweetheart Tea (13. og 14. februar), Olaf's Tea (20. og 21. og 27. og 28. februar) og Yellow Brick Road Tea (20. og 21. mars og 27. og 28. mars).
Prisen er $ 45 for voksne ($ 60 for spesiell te, inkludert et glass Moet & Chandon Imperial Brut Champagne) og $ 25 for barn i alderen 12 og under. Te serveres i hovedlobbyen hver lørdag og søndag, fra 13.00 til 16.00, og kan bestilles her .
Ettermiddagste på hotelletfra England i København, Danmark
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av d’Angleterre, København (@dangleterrecph)
For en virkelig kongelig opplevelse, The Grand Cuvee Package at England hotell serverer Krug Grand Cuvee-champagne sammen med tradisjonell ettermiddagste, pluss et stort utvalg av te (og kaffe) tilberedt med tradisjonell mat: røkt laksesmørbrød, kaker, mini-quiches, terter og gateaux. Champagne er parret med overdådige delikatesser som hummer og trøfler.
Hotellets Krug Afternoon Tea serveres hver søndag fra kl. 15.00 til 17.00 i Gallerihallen på d'Angleterre, og kan bestilles her .
Trifecta High Tea på Four Seasons One Dalton Street i Boston, MA
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Four Seasons One Dalton Boston (@fsbostondalton)
The Four Seasons skimper aldri over episke opplevelser, og deres seriøst fantastiske high tea-spredning er ikke noe unntak One Dalton Street, Boston . Nyt petit fours med et glass Domaine Chandon Étoile glitrende rosé, eller en gratis brennevinparring med teutvalg og to spesielle rosete-tilbud fra J’enwey Tea.
Trifecta High Tea er nå på lørdager og søndager fra 11.00 til 15.00 for $ 49 per person (med et glass bobler) og kan bestilles her .
Relatert: 50 Shades of (Earl) Gray, oppskrifter for te-elskere
Ettermiddagste på The St. Regis New York i Manhattan, NY
Se dette innlegget på Instagram
For en fancy te ritual, NYC stil, gå til St. Regis New York . Deres ettermiddagsteopplevelse er uten sidestykke og ble introdusert til Big Apple landemerke av Caroline Astor, hotellets matriark og Grand Dame of New York Society. Hver ettermiddag inviterte fru Astor noen få utvalgte av sine nærmeste venner inn i salongen hennes for å innhente det siste sladret bak lukkede dører - og alltid over et dekadent utvalg av smørbrød, kaker og bakverk. I dag har dette ritualet blitt en signatur St. Regis-tradisjon som kommer til live hver ettermiddag i Astor Court, ved siden av det ikoniske King Cole Bar . Nybakte scones servert med engelsk Devonshire Cream, sitron tartelette og ferske macarons er høydepunktene på menyen, sammen med deilige te-smørbrød og quiche, som suppleres med te fra luksusleverandører.
Ettermiddagste på The St. Regis New York serveres daglig fra kl. 15.00 til 17.00 og kan bestilles her .
Ettermiddagste på Claridge’s i London, England
Se dette innlegget på Instagram
Claridge’s ikonisk ettermiddagste-service har vært en stift på hotellet den beste delen av 150 år. Tilberedt og servert fersk hver dag, følger menyen trofast den tradisjonelle kombinasjonen av søtt og salt. Ingrediensene inkluderer britiske spesialiteter - som posjert skotsk laks - og bakverk endres for å reflektere sesongens frukt. Midtpunktet er selvfølgelig selve drikken. Claridge’s tekjenner, Henrietta Lovell, har gjennomsøkt de fire hjørner av verden for å bringe deilig te fra små, lite kjente produsenter, og den serveres på det aller fineste beinporselen (naturlig).
Ettermiddagste serveres hver dag mellom kl. 14.45 og 17.30 her .
Ettermiddagste på The Peninsula i Beverly Hills, CA
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av The Peninsula Beverly Hills (@thepeninsulabh)
Tilbake etter populær etterspørsel, den verdensberømte Ettermiddagste på The Peninsula Beverly Hills har kommet tilbake med en helt ny begrenset utgave-meny og uteservering på Le Petit Belvedere, bare en kort spasertur gjennom The Living Room. Nyt frittflytende Champagne av Laurent Perrier, enestående te og et tårn med søte og salte godbiter i sin egen hemmelige hage.
Reservasjoner er tilgjengelige lørdager klokka 11 og 13:30 og søndager klokka 11, 13:30 og 16:00. For reservasjoner, ring 310-975-2736 eller bestill på Åpne bordet .
Ettermiddagste på Britannia Hotel i Trondheim, Norge
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Britannia Hotel (@britanniahoteltrondheim)
På det ikoniske Grande Dame-hotellet i Skandinavia, det nylig renoverte Britannia Hotel i sentrum av Trondheim er Afternoon Tea unnfanget av konditor, Cathrine Nilsen, medlem av Norges parti og konditorlag. Den sesonginspirerte teen (som bytter meny fem ganger i året) kommer i form av lagdelt kakestativ lastet med fingersmørbrød, scones, søtsaker, bakverk og kaker, alt servert sammen med et bredt utvalg av signaturteer fra hotellets offisielle partner Twinings , Royal Warrant holder som gir te til det britiske monarkiet. Eller du kan i stedet velge en kaffe eller en fløyte champagne hvis du føler deg sprudlende.
Ettermiddagste serveres hver fredag, lørdag og søndag fra kl. 13 til 17 i hotellets historiske Palmehaven (eller Palm Court), og kan bestilles her .
Ettermiddagste på The Driskill i Austin, TX
Se dette innlegget på Instagram
En Texas mest berømte ettermiddagste, Driskill tradisjon er ideell for feiringer, høytider og romantisk anledninger. Den historiske eiendommen ønsker gjestene velkommen med tre retter med klassiske franske bakverk og petit fours, delikate fingersmørbrød og endeløs lokal Austin Zhi-te og musserende vin.
Reservasjoner er påkrevd og sitteplasser er begrenset. For mer informasjon og reservasjoner vennligst send en e-post[e-postbeskyttet].
Ettermiddagste på Ashford Castle i County Mayo, Irland
Se dette innlegget på Instagram
Den lenge etablerte tradisjonen med ettermiddagste har blitt bevart fantastisk på det historiske Ashford Castle siden 1868, før det til og med var et hotell. Ettermiddagste-menyen på det 5-stjerners slotthotellet fra det 13. århundre inkluderer et bredt utvalg av spesialte eller et glass champagne, delikate fingersmørbrød, varme nybakte scones med surring av krem og hjemmelaget syltetøy, for ikke å nevne nok av bakverk og tekaker. Ettermiddagste serveres vanligvis i det elegante Connaught Room, hvor du vil spionere det originale sølvte-settet som ble presentert for Lord og Lady Ardilaun (tidligere eiere av Ashford Castle) for å feire 25-års bryllupsdag i 1896.
Afternoon Tea-tjenesten er for øyeblikket bare tilgjengelig for beboere som bor på slottet, og kan bestilles her .
Ettermiddagste på The Langham, Huntington i Pasadena, CA
Se dette innlegget på InstagramEt innlegg delt av Langham Huntington, Pasadena (@langhampasadena)
I tråd med sosial distansering av sikkerhet, The Langham, Pasadena 's Afternoon Tea med Wedgwood serveres riktig på rommet og har deres karakteristiske Langham-te-blanding for fersk brygging, fire mini-sandwich-valg, fem utsøkte bite-sized desserter og to smaker av nybakte scones med sitron ostemasse, Devonshire krem og frukt syltetøy. Som vi umiddelbart ville sluke en gang sa tepartiet ankommer rommet vårt.
Klikk på for å se hele menyen og foreta en reservasjon her .
Ettermiddagste på The Pfister Hotel i Milwaukee, WI
Se dette innlegget på Instagram
Et av Milwaukees Four Diamond-hoteller og medlem av det prestisjetunge Preferred Hotels & Resorts Worldwide, Pfisteren huser også den største samlingen av viktorianske malerier fra ethvert hotell i verden, og har et dedikert Artist-in-Residence-program. Så åpenbart vet de hvordan de skal lage te. På lørdager og søndager kan du nyte panoramautsikten over Lake Michigan fra 23. etasje, mens du napper på ferske scones, smørbrød og bakverk. Det vil også være en dedikert te-butler for å lede deg gjennom de forskjellige varianter, opprinnelse og unike smaker av deres te-tilbud, bukket rundt på en helt sølv Guéridon-tralle og helle bordsiden.
Plasser er tilgjengelig mellom kl. 12-22 og priset til $ 54 for voksne og $ 29 for barn. Reservasjoner gjøres her .
I slekt: 50 helsemessige fordeler av å drikke grønn te
Ettermiddagste på The Silo i Cape Town, Sør-Afrika
Se dette innlegget på Instagram
På den anerkjente Silo luksuriøst boutiquehotell som ligger på toppen av Zeitz Museum of Contemporary Art Africa (MOCAA) i en historisk kornsilobygning i Victoria & Alfred Waterfront i Cape Town, og Royal Tea serveres hver ettermiddag fra torsdag til søndag (fra 14.30 til 16: 30.00) i salongen i 6. etasje. Mens du tar en fantastisk utsikt over hele Cape Town gjennom bygningens ikoniske putevinduer designet av stjernearkitekt Thomas Heatherwick, kan du nyte et utvalg av petit gateaux og teatime-godbiter (inkludert velsmakende herligheter).
Royal Tea på The Silo er priset til 325 Rand (eller ca. US $ 22) per gjest og kan bestilles her .
Ettermiddagste på Camellias i Charleston, SC
Se dette innlegget på Instagram
Vi er ganske sikre på at du har sett denne skjønnheten sprutet over Insta-feeden din, som Kameliaer har blitt kalt den mest instagrammable Champagne Lounge med sitt drømmende rosa og krystallkledde interiør. Nyt en komplett ettermiddag High Tea på Camellias hver fredag til søndag kl Hotel Bennett , hvor du kan oppleve et omfattende utvalg av te, sammen med en fløyte av premium glitrende rose, og selvfølgelig en smak av scones, bakverk og søtsaker. For å avslutte ettermiddagen på en enda høyere tone, er det friske jordbær med vaniljekornfløte, dryppet med Grand Marnier-likør. Chic c’est la vie.
Te-tider er kl. 11.30 til 13.30 og kl. 14.00 til 16.00 og kun etter bestilling. Ring 843.990.5418 for å bestille.
Ettermiddagste på The Ivy Tearoom i Albuquerque, New Mexico
Se dette innlegget på Instagram
The Ivy Tearoom gjør mest i Albuquerque når det kommer til tid. Ikke bare er te med kaviar den foretrukne opplevelsen (og ekspertisen), men deres lunefull innstilling er COVID-kompatibel, med semi-private teatime suiter eller private utendørs oppvarmede igloer. Nyt en flekkgryte med håndblandet te og et tredelt brett med fingermat, alt fra agurketesandwich til kardemomme rose-blondiner. Du kan også nyte den nydelige utsikten over byen og Sandia-fjellene gjennom Pink Panoramic Parlor og andre sittegrupper med tema inspirert av filmer som Alice i Eventyrland .
Ettermiddagste er $ 38 * / pp (* 30 g kaviar tillegg med tilbehør) og kan bestilles her .
Neste, den beste ingefær honning te oppskrift å kurere sår hals.
