25 deilige versjoner av egg Benedict som får deg til å føle deg fancy når du spiser dem

Egg benedict er innbegrepet av en dekadent brunsj etter min mening. Men du trenger ikke å dra ut for å nyte denne klassiske frokosten. Lær å mestre begge deler Hollandaisesaus og posjerte egg hjemme i denne artikkelen. Til slutt tok jeg steget med å pochere egg og lage blanda Hollandaise saus, og ingen av teknikkene er like vanskelig som forventet.

I tillegg har jeg tradisjonelle Eggs Benedict-oppskrifter i tillegg til unike Eggs Benedict-oppskrifter, som sparkede egg Benny. Det er regionale erstatninger, sunnere versjoner og til og med en superenkel kasserolle -typ Egg Benedict for deg.

Relatert: Hvordan perfekt poche et egg

Variasjoner av klassikeren er enkle. Matlaging handler om å gjøre det til ditt eget. Prøv å endre den tradisjonelle engelske muffinsen til en sørlig kjernemelk kjeks, hashbrune poteter eller a crusty halvmåne . Hva med å bruke bacon , trakk svinekjøtt , laks eller chorizopølse i stedet for kanadisk bacon? Du kan til og med steke eller hardkokte eggene. For meg er Hollandaise en stift, men hvis du er eventyrlysten, vil en honningkalkesaus, urt og hvitløkshollandaisesaus eller Avocado Hollandaise heve ribben.

Neste, den 25 beste egggryteoppskrifter.