Cheesy Skillet Potatoes er den ultimate sideskålen for å fullføre middag på travle netter
Finn Ut Antall Engel
(iStock)
Poteter. Det er så mange ting vi kan gjøre med dem - og så mange måter å elske dem på. Fra most og stekt , til bakte poteter, potetsalater og mer, mulighetene er uendelige når det gjelder vår favoritt spud. Og så er det Skillet Cheesy Potatoes.
Jeg vet at mange av oss stoler på våre tregkokere for travle dagmåltider, så jeg tror noen ganger glemmer vi at en stekepanne på komfyrtoppen også kan produsere tidsvennlige retter! Denne deilige oppskriften beviser det punktet på en tøff, smidig og velsmakende måte. Skillet-stekte poteter, løk og mye ost samles for en side rett som er perfekt til nesten ethvert måltid - fra burgere eller biff , til kylling og fisk. Faktisk ville de være gode med hvilken som helst helgbrunsj også.
Relatert: 28 Skillet Skillet Meals for Stress-Free Suppers
Denne enkle stekepannen vil mate tre til fire personer, men kan lett dobles (eller tredobles) for et større publikum. Bare vær sikker på at du regner med en potet per person. Hvis du lager et stort parti, kan det være lurt å dele dem i to stekepanner for å sikre nok overflate slik at potetene kan bli så sprø ute vi alle ønsker!
På en travel dag når du bare ikke kan takle kompliserte, enkle sideretter som nesten tilbereder selv, kan være ekte liv -sparer når middagen ruller rundt.
Cheesy Skillet Poteter
AvRangere det:
Ingredienser
- 3-4store russetpoteter, skrubbet og tørket
- 1 koppskarp cheddarost, strimlet
- 1liten gul løk, finhakket
- 2 ssvegetabilsk olje
- togrønne løk, hakket
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
Ved hjelp av en mandolin eller veldig skarp kniv skiver poteter omtrent & frac14; -tommer tykke.
Varm olje til middels i en stor stekepanne.
Tilsett løk i olje og surr i 3 minutter til den er myk.
Tilsett poteter, og smak til med salt og pepper.
Rør i 5-6 minutter.
Dekk til og reduser varmen til middels lav.
Kok 20-25 minutter til de er møre, rør ofte.
Dryss med ost og sett på lokket.
Slå av varmen.
La osten smelte, ca 5 minutter.
Fjern til tallerken og pynt med grønne løk.
Kjøkkenbenk
Serverer 3-4.
Husk å sjekke ut de andre populære sidrettssamlingene mine:
- 25 Delish Summer Cookout-sideretter
- Beste Thanksgiving sideretter
- 20 Pastasalater til sommerfester
- 10 Velsmakende Veggie-sideretter til påske
Jeg er skaperen av Everyday Mom’s Meals og hjemme hjemme på heltid mamma. Jeg bor i Nord-Indiana med mannen min på 16 år og våre to vakre sønner, 14 og 2 år. Bloggen min er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Jeg ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett laget, deilig mat.
