Potetene alle vil snakke om (og kreve) i sommer
Finn Ut Antall Engel
Når vi griller, er kjøttdelen av måltidet vanligvis det første jeg planlegger. Har vi det biff , kylling, svinekjøtt koteletter, burgere, pølser? Valgene er uendelige siden vi elsker dem alle, men så er det min jobb å komme med noen fantastiske sider også. Og selv om jeg alltid kan glede meg over sommerklassikere som potet eller pastasalat, elsker jeg å ha noen nye overraskelser også på repertoaret mitt.
For et par uker siden hadde vi en stor storfekjøtt på grillen, og røde poteter hadde vært i salg i butikken, så jeg hadde en pose som lå og ventet på inspirasjon. Det var da det slo meg: Hvorfor ikke ta alle smakene vi elsker fra en god sommergrilloppskrift og innlemme dem i en potetretter?
Enkel å lage med en blanding av krydder, disse skuffet IKKE og guttene slikket platene. I tillegg ba mannen min om restene til lunsj dagen etter. Så hvis du planlegger en stor bakhage bash for 4. juli, wow dine gjester med en stor tallerken av disse.
Grillsesongen om sommeren er en fantastisk tid å utforske nye smaker (eller gamle) på en helt ny måte, og stekte grillpotter vil helt sikkert bli en sesongbasert stift etter at du har prøvd dem for første gang.
Grillstekte poteter
AvRangere det:
Ingredienser
- 3 pundrøde poteter, kuttet i 1-tommers terninger
- & frac14; koppvegetabilsk olje
- 4 tschilipulver
- 4 tsbrunt sukker
- 2 tsHvitløkspulver
- 2 tsløkpulver
- 1 tspaprika
- 1 tssalt
- svart pepper
- tørket persille
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
Forvarm ovnen til 400.
Spray et stort bakeplate med nonstick spray.
I en stor bolle kombiner poteter og olje.
Bland brunt sukker og alle krydder i en liten bolle, unntatt pepper og persille.
Dryss over poteter. Rør og bland godt.
Overfør til bakeplate.
Dryss på svart pepper.
Stek i 45-60 minutter, rør hver 15. til gaffelen er mørt.
Pynt med persille før servering.
Kjøkkenbenk
Serverer 4-6.
om forfatteren
Jeg er skaperen av Everyday Mom’s Meals og hjemme hjemme på heltid mamma. Jeg bor i Nord-Indiana med mannen min på 16 år og våre to vakre sønner, 14 og 2 år. Bloggen min er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Jeg ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett laget, deilig mat.
