Copycat Panera Broccoli Cheddar Suppe er en vinner Uansett hvilken tid på året det er

Hvor mange ganger har du truffet gjennomkjørings- eller gjennomføringsvinduet siden pandemien startet? Ikke bekymre deg, ingen dom her! Mat har blitt enda mer komfort de siste månedene, og det å støtte restaurantbransjen er noe som er nært og kjær til mitt hjerte. Vi har definitivt økt ta ut spillet siden alt dette startet. Imidlertid er jeg fortsatt en budsjettbevisst jente, så det er absolutt et must å kunne lage noen av restaurantens favoritter hjemme! Dette Copycat Panera Brokkoli Cheddar Suppe har raskt blitt et måltid jeg henvender meg til regelmessig, fordi det kan være på bordet nesten like raskt som å navigere gjennom gjennomkjøringslinjen.

Relatert: 22 Easy Chowder Chowder Oppskrifter

Hva er Copycat Panera Broccoli Cheddar Soup?

Med enkle, friske grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og løk, og en blanding av buljong og fløte, smaker denne Panera Broccoli Cheddar Soup-oppskriften som om den har tilberedt hele dagen, men er virkelig en enkel kveldsmat og så osteaktig og trøstende! Det er perfekt med noe crusty brød på siden, inne i en brødskål eller en del av en suppe og sandwichkombinasjon kveldsmat.

Hvor mye koster brokkoli cheddarsuppe på Panera?

Når du begynner å lage Panera supper hjemme, vil du også spare mye penger. Du tror kanskje ikke uttakssuppe kan legge opp, men det gjør det! En kopp Broccoli Cheddar Suppe på Panera er $ 4,39, mens en bolle Broccoli Cheddar Soup er $ 5,29 og Broccoli Cheddar Suppe i en brødskål er $ 5,49. Det er mye penger for brokkoli og ost, spesielt hvis avhengigheten din blir en ukentlig (to-ukentlig?) Ting.

I slekt: 40 Slow Cooker-smørbrød som gir YUM

Denne tiden av året suppe er et ukentlig tilskudd til matplanen min, og hvis jeg er ærlig, kunne jeg sannsynligvis spise den oftere. Det er bare noe så trøstende å sette seg ned i en varm bolle med favorittsuppe etter en travel dag som får verden til å virke ok igjen. Legg til bonusen på denne som kommer sammen på nesten ingen tid, nesten uten innsats, og den er perfekt når du også er utmattet. Du kan til og med forberede grønnsakene kvelden før for å spare deg selv mer tid etter jobb.

Hvordan lage Copycat Panera Broccoli Cheddar Suppe

Siden denne suppen koker ganske raskt, vil det å ha alle ingrediensene klare til bruk i begynnelsen hjelpe deg å bevege deg uanstrengt gjennom trinnene. Hakk brokkoli og løk. Spar litt ekstra tid ved å kjøpe matte gulrøtter i posen fra butikkproduksjonsdelen.

(Krista Marshall)

Etter at kjøttkraft og halv og halv blanding har kokt, tykkes litt av roux, tilsett brokkoli, løk gulrøtter og gjenværende kyllingkraft. Det vil småkoke i omtrent 15-20 minutter, og holder grønnsakene skarpe og mørke. Jo lenger det er kokker, de mister farge og blir grøtaktig, så pass på å følge tiden nøye.

I slekt: Beste brødskålsuppeoppskrifter

(Krista Marshall)

Begynner du å lure på hvor osten er? Ikke bekymre deg! Etter at grønnsakene er kokt, legg i strimlet cheddar og krydder. Rør inn en figur 8-bevegelse for å hjelpe osten til å smelte jevnt. Hvorfor et snev av muskat? Det gifter seg så bra med mørke bladgrønnsaker og grønnsaker. Det forbedrer smaken uten å være merkbar. (Jeg garanterer at suppen din ikke smaker gresskarpai !)

Kan du tro at du kan øse dette i boller på under en time? Legg til en kastet salat (Sjekk ut Olivenhage en nedenfor!) eller favorittsandwich på siden og middagen er ferdig! Vi hadde INGEN rester, men hvis du gjør det, vil det smake fantastisk neste dag til lunsj også!

Copycat oppskrifter er noen av de mest elskede rundt. Å gjenskape en restaurantfavoritt på ditt eget kjøkken, kontrollere ingrediensene, gir en slik følelse av prestasjon! Hvis du vil prøve deg på noen flere, sjekk disse ut neste gang!

• Copycat Cheddar Bay kjeks med rød hummer
• Copycat KFC Coleslaw
• Copycat Olive Garden Salat

Copycat Panera Broccoli Cheese Soup

Rangere det:

3.9 fra 8 Stemmer

• Serverer

  4-6

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  45 min.

• Skrive ut

Ingredienser

• 3middels brokkolikroner, hakket
• 1liten hvitløk, terninger
• 1 koppfyrstikk gulrøtter
• 2 kopperhalv og halv
• 4 kopperkylling buljong
• 5ss smør, delt bruk
• & frac14; koppmel
• & frac14; tsmalt muskat
• 8 ozstrimlet skarp cheddarost
• salt og pepper
• strimlet marmorert cheddar, til servering

Nøkkelmerker

• Brokkoli Cheddarsuppe
• Brokkoli ostesuppe
• Copycat Panera Broccoli Cheese Soup
• Copycat Panera Oppskrifter
• Copycat Panera suppeoppskrifter
• Copycat Oppskrifter
• Panera Broccoli Cheese Suppe
• Panera Supper
• Rask matlagingssuppe
• oppskrifter
• Komfyr topp supper

Veibeskrivelse

1. I en stor krukke over middels varme sauter du løk i 1 ss smør til det er mykt.

   
   

2. Fjerne.

3. Smelt gjenværende smør.

4. Visp mel til smør og kok i ca 5 minutter.

5. Tilsett sakte 2 kopper buljong og halv og halv.

6. Rør godt om.

7. Kok opp.

8. Reduser varmen og la koke i omtrent 15 minutter.

9. Tilsett løk, brokkoli, gulrøtter og gjenværende kyllingkraft.

10. Røre.

11. La småkoke i 15-20 minutter, til grønnsakene er møre skarpe.

12. Tilsett muskat, salt, pepper og strimlet skarp cheddar.

13. Rør til osten er smeltet og server.

14. Server med marmorert cheddar og crusty brød, hvis ønskelig.

Kjøkkenbenk

Serverer 4-6.

Krista Marshall er skaperen av Hverdagens morsmåltider og hjemme hjemme på heltid mamma. Hun bor i Nord-Indiana med mannen sin på 17 år og deres to fantastiske og travle sønner, 16 og 4 år. Hverdagens morsmåltider er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Krista ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett laget, deilig mat. Du kan følge henne videre Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!