(Chad A Elick)
Cracker Barrel er en av favorittrestaurantene jeg kan stoppe når jeg er hjemme. Jeg ble forelsket i dem da jeg bodde i Florida, og hver gang jeg besøker, må jeg gå på middag ... eller lunsj ... eller frokost.
Siste gang jeg var der, tok foreldrene oss ut for å feire Chad’s fødselsdag . Jeg bestilte landstekt biff, potetmos og kjeks. Å himmelens! Det er fantastisk. Alt sammen. Frokosten deres er fantastisk. Jeg driver alltid tilbake til deres hashbrune gryte. Den er fylt med ost og løk, og det er en annen smak der inne som jeg bare aldri kunne skjønne. Så begynte jeg å undersøke det.
Relatert: 100+ beste Gryteoppskrifter
Det viser seg at kyllingsuppe er den magiske ingrediensen. Så til slutt klarte jeg å lage Copycat Cracker Fat Hash Brown Gryteoppskrift . Jeg liker veldig godt å lage mine egne fløte med kyllingsuppe , så jeg begynte med det. Så er det bare å tilsette ingrediensene i en gryterett, røre og bake. Easy peasy — min slags oppskrift.
Perfekt til frokost eller brinner, denne kopibratte hashbrune gryten er fantastisk. Den eneste ulempen? Den forsvinner så raskt.
Med kjærlighet fra vårt enkle kjøkken til ditt!
Rangere det:
Forvarm ovnen til 375 ° F.
Smelt 2 ss smør i middels stor gryte, på middels varme. Når smør er smeltet, tilsett 2 ss mel og alle krydder. Visp for å lage en pasta. Tilsett melk, visp mens du heller. Visp til helt kombinert.
I en murstensburk i kvart størrelse, kombiner 2 ss mel og kyllingbuljong. Forsegl godt og rist den levende tjæren ut av blandingen. Du vil lage en jevn melblanding for fortykning av sausen din, kalt en slurry.
Hell søl opp i blandingen, visp hele tiden. Kok og kok 2 minutter, rør hele tiden.
Hell suppe i 9x13 gryterett. Tilsett resterende 6 ss smør og løk. Rør til smør er smeltet. Dette vil også begynne å kjøle suppen din. Tilsett ost og frosne hasjbrune. Bland godt med en skje.
Stek 25 minutter eller til toppen er gyldenbrun.
Server og kos deg!
Serverer 12.
Hvis ønskelig kan du drysse toppen av kasserolle med ekstra ost de siste 10 minuttene av koketiden.
Du kan også dele denne oppskriften i 2 8 × 8 gryteretter.