(Nisa Burns)
De Fjerde juli handler om å henge ved grillen. Og når jeg tenker på å grille på den fjerde, kommer disse tre matvarene umiddelbart til å tenke på meg: hamburgere (eller kyllingburgere), pølser og maiskolber.
I år, hvorfor ikke legge til et lite spark i maiskolben din ved å piske opp denne kryddergniingen for å spre på maisen før du griller? Det er super-deilig og en fin avveksling fra det typiske smør-og-salt-pålegget. Det gir et deilig tillegg til de mer tradisjonelle 4. juli-oppskriftene.
Merk : Oppskriften nedenfor gir nok saus til to kornører. Dobbelt (eller tredobbelt, eller firdobbelt!) Om nødvendig, avhengig av størrelsen på cookout.
Bli inspirert med disse 4. juli sitatene!
Rangere det:
Shuck to kornører.
Hakk hvitløk.
Smelt smøret i en sauspanne på svak varme.
Tilsett hvitløk, rød pepperflak, Tabasco, spisskummen, salt og pepper i smøret og bland sammen.
Legg mais i aluminiumsfolie, gni med saus og tett folien tett rundt maisen.
Stek på grillen i 15 til 20 minutter. Eller hvis du foretrekker å hoppe over grillen, kan du også lage dem i ovnen ved 400 grader i 20 minutter.
Serverer 2.
Nisa Burns er en nylig utdannet kulinarisk skole fra Art Institute of Virginia Beach og forfatter av Kitchenability 101: College Student's Guide to Easy, Healthy and Deilig Food . Hun deler tilgjengelige oppskrifter og tips for nye kokker på bloggen sin på Kitchenability.com og på henne YouTube-kanal .