Dette strålende 2-minutters trikset vil modne avokado på stedet
Finn Ut Antall Engel
(iStock)
Avokado er et sunt valg av mat og en god kilde til hjertesunne fettstoffer. Det allsidige avokado kan brukes i supper , salsas, most på toast og, selvfølgelig, laget til guacamole. Det er også et perfekt kremaktig tilskudd til salater, elendige, sushi, potteboller, dressinger, fall og sauser. I utgangspunktet gjør avokado alt bedre, hvis du spør oss. Å prøve å finne moden avokado, derimot, kan være en virkelig kamp noen ganger, og til og med finne en oppskrift du skal lage hjemme hvis du ikke har dem. Ikke bekymre deg - og definitivt ikke gi opp avokado oppskrift —For vi har de ultimate triksene for hvordan modnes avokado raskt .
I slekt: Hvordan du kan vite om egg er ferske
Når du velger avokado, vil du vite hva du gjør fordi de er litt dyre. Du må først finne ut når du skal bruke avokadoene i en oppskrift, fordi valg av modenhet avhenger av det. Avokadoene som vises i matbutikken eller grønne markedet, vil være i varierende grad av modenhet når folk kjøper dem og forsyningen blir fylt på nytt. Hvis du planlegger å bruke avokado den dagen, vil du ha en moden, men hvis du samler ingredienser til en oppskrift du skal lage de neste dagene, vil du ikke at de skal være så modne. Ingen liker en grøtaktig avokado. Uansett hvilken modenhet du velger, la dem alltid stå på en benk ved romtemperatur når du kommer hjem. Oppbevaring av umodne avokadoer i kjøleskapet forhindrer dem fra å modnes (hvis i det hele tatt) på grunn av kulde.
Hvordan vite om en avokado er moden
For å fortelle om en avokado er moden, sjekk fargen på huden. Jo mørkere fargen på avocados utvendige rullesteinshud er, jo mer moden er frukten inni. Gi et forsiktig trykk på utsiden av huden - hvis det gir et mildt trykk, vil det være klart til bruk i oppskriften. En avokado som føles grøtaktig når du gir den en lett klemme, er ikke bra, og en steinhard avokado er ikke moden ennå, men det vil være om noen dager.
Hva om du bare ikke kan vente til modningsprosessen skjer? Det er en måte å flytte den på, slik at du kan begynne å lage den oppskriften på tomat- og avokadosalsa, men kutt først avokadoen og fjern gropen.
Hvordan kutte en avokado
Den beste måten å kutte en avokado på er å plassere den på siden med kniven din parallelt med brettet, og deretter rotere avokadoen i skiver rundt frukten til den kan trekkes fra hverandre i to stykker. Bruk en skje for å fjerne gropen.
Hvordan modnes en avokado raskt
Pakk hver halvdel i plastfolie og mikrobølgeovn på høy i to minutter. Fjern med tang eller et håndkle og legg i et dørslag, og kjør kaldt vann over de plastinnpakkete avokadobitene til de er svale å ta på. Fjern plastfolie, øs avokadoene og kom i gang med den oppskriften!
Hvordan modnes en virkelig umoden avokado
Hvis avokadoen du vil bruke er hard-as-a-rock, vil modning trenge litt hjelp fra ovnen. Pakk avokadoen i aluminiumsfolie og legg på et bakeplate ved 400 grader i 10 minutter. Hvis den ikke mykner etter den tiden, la den ligge litt lenger i ovnen og sjekke hvert femte minutt.
Hvordan modnes avokado naturlig
Hvis du ikke planlegger å bruke avokadoene med en gang, velger du frukt som er fast og lar dem modnes sakte de neste dagene. Legg avokadoene i en papirpose sammen med et eple, forsegl deretter posen og stikk noen hull i den slik at luft slipper ut. La posen ligge på en benk ved romtemperatur. Avokado og epler frigjør etylen, og dette hjelper til med modning i den lukkede posen.
Nå som du vet hvordan du skal modne avokado raskt, kan du legge dem til i handlelisten og gjøre deg klar for mange deilige måltider i fremtiden.
Prøv deretter vår beste avokadobaserte oppskrifter!
Rapportering av Alice Knisley Matthias
Alice Knisley Matthias er en mor til to gutter som elsker å handle rare, men sanne fakta. Hun skriver om mat, familie, utdanning og hage. Hun elsker å lage mat, dyrke friske urter, og tror på en organisk livsstil for familien sin på kjøkkenet og hagen. Arbeidene hennes har dukket opp i Eating Well, Woman's Day, Redbook, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n' Scribble og an America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Hun er forfatteren avherbinkitchen.comog en vanlig blogger for KIDS DISCOVER.
Mer fra Alice:
