Hva skjer med de små insektene som finnes i jordbær, pluss hvordan du rengjør dem

Våren er sesongen med lyse, røde, saftige jordbær, så hva snakker dette om å vaske jordbær i saltvann i det siste? Karantene kan føre til at noen tar opp rare hobbyer, men den siste rengjørings-manen vi har kommet over har å gjøre med hvordan du rengjør jordbær .

Folk er opptatt av viral TikTok videoer viser grove insekter (som egentlig er fruktfluerlarver) som kommer ut når jordbær vaskes i salt. Resultatene er imidlertid veldig motstridende.I disse videoene sier folk at de fant feil i jordbærene sine etter sette dem i saltvann og videoene viser små ormer som beveger seg ut av jordbærene og flyter i vannet.Folk som ikke fant noen feil, sier at TikTok'ers lyver, men en TikTok-bruker påpekte at det bare fungerer når det er feil i jordbærene dine. Så når det ikke fungerer, betyr det at det ikke er noen feil i jordbærene? Du må se @sophfeld demonstrer dette i aksjon for å virkelig forstå.Se her:

@sophfeld jordbær i saltvann eller bare en lil rinsey skylling? ##vitenskap ## vitenskapelige eksperimenter ## strawberrieswithbugs ## tiktokwellness ♬ Buttercup - Jack Stauber

Hva er de små feilene som finnes i jordbær?

Eksperter sier å være rolig. Jordbærene som er i kjøleskapet ditt kan ha noen uvennlige skadedyr i seg, men de små feilene som er utsatt for dette TikTok-fenomenet, er bare en lite kjent flue kjent som den flekkete vingen drosophila. Etter at denne insekten har lagt egg inne i jordbær, klekker de ut og kommer ut av jordbærene når den vaskes i varmt saltvann eller eddik i omtrent en halv time.

Gjør eddik jordbær lenger?

Cook’s Illustrated sier en liten eddikoppløsning kan holde den yummy fuzzy molden fra de delikate bærene og virkelig utvider dem liv . Eddik- og vannløsningen ødelegger bakterier og muggsporer, og hjelper bærene med å vare lenger. Ikke bekymre deg:Jordbærene dine smaker ikke etter eddik etterpå!

Relatert: HvorforVaskDe grønne?

Slik rengjør du friske jordbær:

Ifølge kokk Emma Bengtsson fra Akevitt i New York City, dette er de fem beste måtene å sikre at jordbærene dine blir renset ordentlig:

1. Ved rengjøringjordbær,La dem alltid tørke helt før du setter dem tilbake i kjøleskapet.Jordbærbeholder fuktighet, så hvis de ikke er helt tørre, vil de lett gå dårlig.
2. Tilsett en teskje eddik i vannet når du vasker for å eliminere plantevernmidler.
3. Etter vask, pakk dem inn i en papirserviett for å suge opp vannet og eliminere fuktighet.
4. Frys resterjordbæri stedet for å oppbevare i kjøleskapet, slik at du kan spare til en senere dato når du lager syltetøy og bruker i andre retter.
5. Bruke organiskjordbæreliminerer plantevernmidler, slik at de ikke trenger å vaskes med eddik eller salt.

I slekt: Matsikkerhet under Coronavirus

Enten du gjør jordbær i saltvannseksperiment, eller bare begynner å vaske dem i eddik, er det opp til deg, men når de er klare til å prøve disse beste jordbæroppskriftene til sommeren!

Sjekk ut de andre populære innleggene mine:

• Hvordan lage gulrotbacon
• Rask peanøttsmørbrødoppskrift
• Hvordan lage surdeigsstarter uten gjær
• 26 beste brød- og kjeksoppskrifter

Nettie er en kone og mor som brenner for matlaging og baking ... spesielt når det er enkle måltider involvert! Med fem barn insisterer Nettie på at alle måltider, snacks og desserter kommer sammen raskt! Du finner et bredt utvalg av enkle, men deilige oppskrifter på hennes meget populære nettside Moore eller mindre matlaging

Husk å følge meg videre Instagram og tagg #mooreorlesscooking slik at jeg kan se alle de fantastiske oppskriftene DU lager fra dette nettstedet!

Sjekk ut min YOUTUBE med et gratis e-postabonnement HER

Følg Mooreorlesscooking videre FACEBOOK | TWITTER | STYRSTE | BLOGLOVIN