Caramel Apple Pie Oppskrift

Ingenting snakker til høytiden som den perfekte eplepai. Det er mange tilnærminger du kan ta - a klassisk mil-høy eplepai , kanskje, eller en quirky versjon som baker velsmakende cheddarost inn i skorpen. Men for Ree Drummond, AKA Pioneer Woman, sier ingenting Thanksgiving som en karamell eplepai.

Når du har plukket ut ditt beste Thanksgiving side retter , er det på tide å perfeksjonere listen din over Thanksgiving desserter . Thanksgiving paier er en tradisjon i de fleste husholdninger - en tradisjon vi er takknemlig for! - og dette kreative utgangspunktet for en klassisk eplepai er enkelt og tilfredsstillende. Legg denne Pioneer Woman eplepai til din høytidsbord for en kake som får alle tilbake i sekunder!

Trenger du mer hjelp med feriepaiene dine? Adresser vanligste kakeproblemer og lær hvordan du kan krympe paiskorpen din.

Karamell eplepai

Rangere det:

3.8 fra 12 Stemmer

• Serverer

  8-12

• Aktiv tid

  25 min.

• Total tid

  1 time 15 min.

  
  

• Skrive ut

Ingredienser

For skorpe og fylling:

• 1ubakt kakeskorpe
• 7 til 8 kopperGranny Smith epler, skrelt og skiver
• & frac12; koppsukker
• & frac14; koppmel
• & frac14; tssalt
• Saft av & frac12;sitron

For pålegg:

• & frac34; kopp(1 & frac12; pinner) smør
• & frac12; koppmel
• 1 kopppakket brunt sukker
• & frac14; tssalt
• & frac12; koppraske havre
• & frac12; koppfinhakket pekannøtter
• & frac12; koppkrukke karamell pålegg

Nøkkelmerker

• Dash Magazine november 2013
• Falle
• festlystne
• oppskrifter
• Ree Drummond
• Høsttakkefest
• Thanksgiving Desserts
• takkeoppskrifter

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 375 ° F. Rull kakeskorpen ut på en lett melet overflate slik at den er 1 tomme større i diameter enn toppen av kakepannen. Brett deigen forsiktig i to og overfør til pannen, og brett den så den dekker pannen. Sett kantene under for å lage en fin deigkant.

2. Kast epler i en stor bolle med sukker, mel, salt og sitronsaft. Rør for å kombinere. La sitte mens du lager topping.

3. Kombiner smør, mel, brunt sukker og salt med en konditorblander (eller 2 gafler) i en bolle til blandingen er smulete og klumpete. Tilsett havre og pekannøtter.

4. Haug epler i pajepanne, dryss deretter på alt pålegg. Dekk skorpekantene med aluminiumsfolie og stek 25 minutter, fjern deretter folien og fortsett å bake til toppen er gyldenbrun, 25 til 30 minutter. Hvis toppen brunes for raskt, dekk kaken med folie. Drypp karamellsaus over toppen før servering.

Kjøkkenbenk

Serverer 8-12.Per porsjon: 630 kalorier,92gkarbohydrater,5gprotein,28gfett, 45 mg kolesterol, 450 mg natrium,4gfiber

om forfatteren

Finn denne oppskriften og mer festlige ideer i Pioneer Woman Cooks: A Year of Holidays ($ 30; Harper Collins).