Har du resterende ferie skinke i fryseren din? Snu den i Slow Cooker Ham og Potet Chowder

Hev hånden hvis du fortsatt har noen rest skinke sitter i fryseren! Hvis det er deg, vil denne oppskriften på Slow Cooker Ham & Potato Chowder gi deg sjansen til å bruke den! Her i Midtvesten har vi lagt oss ned en lang vinter, og i dette huset betyr det mye suppe og mye tregkokermat. Denne deilige retten kombinerer begge i ett måltid, jeg er sikker på at din familie vil elske også!

Relatert: 10 Crock Pot Supper for Bitter Cold Days

Hva er forskjellen mellom en chowder og en suppe?

En suppe er en hvilken som helst kombinasjon av ingredienser med en flytende base, enten vann eller lager. Imidlertid har en chowder en tykkere base inkludert en kremaktig faktor, vanligvis fra melk, krem ​​eller halv og halv. I tillegg har en chowder større biter av kjøtt og grønnsaker enn en vanlig suppe. Noen ganger med en suppe er det ikke helt nok å lage et fullverdig måltid. Men en chowder er vanligvis hjerteligere, er et helt måltid i en bolle, og som bestemor pleide å si, stikker du mer til ribbeina.

Relatert: Slow Cooker Pølse og Mais Chowder

Denne chowderen har også store biter av skinke, biter av poteter og andre grønnsaker. Den er fortykket med krem ​​i de siste trinnene av matlagingen for å gi den en tekstur som pakker deg inn i varmen etter en lang, kald dag. Som jeg nevnte tidligere, er det også veldig bra å bruke skinke som er igjen. Når jeg lager en stor skinke på ferie, fryser vi alltid noen av restene, akkurat av grunnen til at vi bruker den i oppskrifter i ukene som kommer.

Relatert: 50+ Beste svinekjøttoppskrifter

Vinter betyr mange ting for mange mennesker, men for oss, med snø og kaldt kommer en middag med suppe, lapskaus eller chowder minst en gang i uken. De er virkelig den beste, mest smakfulle måten å takle en sesong som ikke kommer noen vei på en stund.

Husk å sjekke ut noen av mine andre suppesamlinger!

20 Chilioppskrifter for kjølige dager

35 Slow Cooks Suppes for Fall & Winter

20 Deilige supper til høsten

Slow Cooker Ham og Potet Chowder

Rangere det:

4.2 fra 6 Stemmer

• Serverer

  6-8

• Aktiv tid

  15 min.

• Total tid

  8 timer 15 min. Inkluderer koketid

  
  

• Skrive ut

Ingredienser

• 8-10middels russetpoteter, kubert
• togulrøtter, skrelt og terninger
• toselleriribbe, terninger
• 1middels hvit løk, terninger
• 1 boks (32 oz)kylling buljong
• 2 koppervann
• tokyllingbuljongterninger
• 1 sstørket persille
• 1 & frac12; kopperkremfløte
• & frac14; koppmel
• salt og pepper
• 1 pundskinke, kubert

Nøkkelmerker

• chowder
• Kaldt vær
• Crock Pot
• skinke
• Hjertelige måltider
• potet
• oppskrifter
• sakte komfyr
• suppe
• vinter

Veibeskrivelse

1. Kombiner alt unntatt fløte og mel i tregkokeren.

2. Rør godt om.

3. Kok på høye 6-8 timer, til potetene er møre.

4. Mos potetene med en potetmasker.

   
   

5. Visp sammen fløte og mel i en bolle.

6. Tilsett suppe.

7. Kok ytterligere 15-20 minutter til de blir litt tykkere.

8. Reduser til varm til servering.

Kjøkkenbenk

Serverer 6-8.

Cook's Note

Jeg er skaperen av Hverdagens morsmåltider og hjemme hjemme på heltid mamma. Jeg bor i Nord-Indiana med mannen min på 16 år og de to vakre sønnene mine, 15 år og 3. Bloggen min er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Jeg ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett laget, deilig mat. Du finner meg på Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!