Hvor mye skinke trenger du per person til en høytidsmiddag?

Hvis du arrangerer en høytidsmiddag for en mengde, kan du lure på hvilken størrelse skinke du trenger for å mate alle , og hvis du fortsatt har nok til å sende gjestene hjem med en tallerken rester. Bruk retningslinjene nedenfor for å sikre at du har nok beinfri, skinke eller honning skinke per person til å gå rundt.

I slekt:Orange Raisin Sauce er krydderet som din ferie skinke har savnet

Hvor mye skinke per person?

Hvis du serverer benfri eller skinke:

Figur hver person vil spise om 1/4 til 1/3 pund skinke . Her er en generell guide for hvor mye beinfri skinke eller honning skinke du trenger per person, hvis alle bruker 1/3 pund:

4 personer - 1,3 pund
6 personer - 2 pund
12 personer - 4 pund

Det kan være lurt å kjøpe en litt tyngre skinke hvis du håper å ha rest skinke per person til smørbrød!

I slekt: Her er nøyaktig hvor lenge du skal lage en skinke

Hvis du serverer bein med skinke:

Du må ta hensyn til vekten av beinet i beregningene dine. Figur du trenger omtrent 1/3 til 1/2 pund kjøtt per person. Basert på at alle forbruker 1/2 pund, her er hvor mye bein skinke per person du trenger:

4 personer - 2 pund
6 personer - 3 pund
12 personer - 6 pund

Igjen, kan det være lurt å kjøpe en litt større hel skinke for å sikre at du har nok for alle å ta med hjem.

Få oppskriften på Maple-Bourbon Glazed Ham (bildet over) her.