Januar er omtrent den mest deprimerende måneden i kalenderen! Ferien er over, og Old Man Winter har satt opp butikk de neste månedene. Hvis det er noe å se frem til, må det være alt suppe vi kan spise mens snø faller - og i dag har jeg en smakfull ny.
Relatert: 125 Crock Pot Oppskrifter og Våre beste suppeoppskrifter
Fikk du en ny sakte komfyr til jul? Dette skal være den første kveldsmaten du tester den ut med! Enkle ingredienser som kylling, ris og grønnsaker gir en deilig suppe med langsom komfyr. Men når du leser denne oppskriften, kan du ha et spørsmål om kyllingen, så la oss snakke om den.
Nesten hver kyllingsuppe Jeg har i oppskriftsboksen min inkludert ferdigstekt eller rotisseriekylling, og de fleste av disse er fordi jeg har tilpasset dem på den måten. Tradisjonelt ville kyllingen tilberedes i buljong og grønnsaker, strimlet og deretter tilsettes igjen.
Og det er ikke noe galt med den metoden, men jeg har funnet ut at steking av kyllingen i ovnen gir den dypere smak og tar bort behovet for å makulere den midt i kokingen. Så hvis du vil lage dette Crock-Pot Kylling og ris suppe mens du er borte, er problemet løst. I tillegg, hvis du bruker metoden min, kan du til og med lage kyllingen kvelden før, eller bruk en rotisseriekylling !
Jeg er ikke en stor vinterfan, men jeg elsker suppe. Vi spiser det minst en gang i uken denne tiden av året, så du vet at jeg må fortsette å komme med nye, smakfulle versjoner for å holde guttene mine lykkelige. Denne Crock-Pot Chicken and Rice Soup er en ny favoritt, og jeg kjenner din familie vil elske det også!
Leter du etter mer suppeoppskrifter ? Sjekk disse!
35 Slow Cooks Supper for Winter
20 Chilioppskrifter for kjølige dager
10 Crock Pot Supper for Bitter Cold Days
Rangere det:
Forvarm ovnen til 400.
Trå kylling med olje, og smak til med salt og pepper.
Stek i 30-40 minutter til juice er klart.
La avkjøles.
Makulere.
Til Crock-Pot tilsett kylling, buljong, grønnsaker, vann, buljong, hvitløkspulver, timian, persillesalt og pepper.
Kok på lave 5 timer.
Tilsett ris, øk varmen til HØY og kok 1-1,5 timer til risen er mørt.
Serverer 6-8.
Jeg er skaperen av Hverdagens morsmåltider og hjemme hjemme på heltid mamma. Jeg bor i Nord-Indiana med mannen min på 16 år og de to vakre sønnene mine, 15 og 3 år. Bloggen min er for alle, fra nybegynnerkokken til den erfarne hjemmekokken. Jeg ønsker å få familier rundt bordet med rett og slett tilberedt, deilig mat. Du kan finne meg på Facebook , Pinterest , Instagram og Twitter også!