Havremelproteinpannekaker er den sunne frokosten som er fri for gluten
Finn Ut Antall Engel
(Jon Ashton)
På denne episoden av Keep it Simple, Kokk Jon Ashton viser oss hvordan vi kan lage luftige Havremelproteinpannekaker avsluttet med en deilig gresk yoghurtpålegg .
Pannekaker område klassisk frokoststifter . Hvem liker ikke å våkne opp til luktene av en bunke pannekaker som suser bort? De klassiske pannekakeoppskriftene vi er vant til er imidlertid ikke alltid så sunne, og de kan fylles med hvitt mel og karbohydrater som ikke gjør at vi føler oss bra resten av dagen. Heldigvis, lavkarbo og gluten -frie pannekaker er fullpakket med protein og fiber til en frokost som vil styrke deg gjennom morgenen.
Relatert: 15 Grab-and-Go glutenfri frokost
Du kan skifte ut frukt og nøtter til pyntet, men du vil. (Bare husk å lese havregrynetiketten for å fange en glutenfri merkevare, for eksempel Bobs Red Mill.)
Havremelproteinpannekaker
AvRangere det:
Ingredienser
- & frac12; koppvanlig gresk yoghurt
- 2 sslønnesirup, delt
- 2 kopperglutenfrie gammeldags havre
- & frac14; kopphampfrø
- 4 tsbakepulver
- 1 koppeggehviter ELLER 6 store eggehviter
- 1 sspeanøttsmørpulver
- 1middels banan
- Nonstick matlaging spray
- toappelsiner, snittet
- & frac14; kopphakkede ristede valnøtter
Nøkkelmerker
Veibeskrivelse
I en liten bolle kombinerer du yoghurt og 1 ss lønnesirup; avkjøl til servering.
Forvarm ovnen til 200 ° F.
Kombiner havre, hampfrø og bakepulver i en blender eller kjøkkenmaskin. Bland til blandingen ligner fint pulver. Tilsett eggehviter, peanøttsmørpulver, gjenværende 1 ss lønnesirup og banan; bland til glatt.
Varm en stor stekepanne over middels høy; spray med kokespray. Slepe om & frac14; kopp smør per pannekake i skillet. Dekk til og kok 45-60 sekunder. Avdekk, vend, dekk og kok 30-45 sekunder. Overfør pannekaker til en tallerken; hold varmen i ovnen. Gjenta med gjenværende røre. Server pannekaker toppet med yoghurtblanding, appelsiner og valnøtter.
Kjøkkenbenk
Serverer 4.
